Какъв е вкусът на истинската бира с Хари Потър и как да я направим?
Не знам какво е бирата във вселената на Хари Потър, но всеки може да опита за себе си маслена бира - има Cream stout или Milk stout бира, приготвена с шоколадов малц с добавена лактоза. Тази бира има кремообразен шоколад, понякога вкус и аромат на кафе и висока сладост.
Също така внесените гинес и мерфис са много подходящи, те също имат кремообразен вкус
Е, просто не забравяйте, че гинес и мърфи са сухи/ирландски силни, а не кремообразни, различава се по това, че не са толкова сладки
Само това, което е в кръговете, изобщо не прилича на мляко.
Стаутът не е единственото нещо, което може да бъде млечно. Към бледите алеи се добавя и лактоза, която определя кремообразността на вкуса.
Във Лвов има място, където можете да го опитате) обикновено има интериор като в Хогуортс
Това място в Лвов отдавна е затворено поради нехигиенични условия в кухнята
Не знам какъв е вкусът му, не съм го пробвал. В мрежата има много рецепти за тази напитка, но тези две ми се струват най-правдоподобни и традиционни. Те казват, че това е стара рецепта на готвачите от Тюрдор (което може и да е - средновековната „висша кухня“ често се основава на добавяне на сметана, масло, подправки и яйца към всичко на света, това се счита за признак на лукс)
1. Изсипете ел (0,5 литра) в тенджера и добавете индийско орехче, джинджифил и карамфил при непрекъснато разбъркване. Загрейте бавно, докато сместа се затопли. Разбийте добре жълтъците със захар (2 жълтъка, 60 г захар).
2. Когато сместа от ел и подправки се затопли, добавете разбитите жълтъци и продължете да загрявате при непрекъснато бъркане, докато течността се сгъсти. Не можете да го загреете твърде много, в противен случай жълтъците ще се превърнат в бъркани яйца. Загрява се за няколко минути, след това се отстранява от огъня и се забива в масло, докато маслото се разпръсне напълно.
3. Разпенете с малка пяна за мляко за капучино и налейте в чаши.
нефилтрирана бира (ейл) - 0,5 л;
масло - 1,5 чаени лъжички;
сметана (10% мазнина) - 250 мл;
захар - 3 супени лъжици;
карамфил, джинджифил, индийско орехче, канела - на вкус.
1. Разбийте яйцата със захар.
2. Загрейте бирата на умерен огън (не трябва да кипи) и добавете подправки.
3. Изсипете разбитите яйца със захар в топла бира на тънка струйка.
4. Сместа трябва да се бърка непрекъснато, без да се оставя да заври.
5. Разтопете маслото и го добавете към бирената смес.
6. Варете напитката 5 минути.
7. Изсипете сметаната, загрейте и отново разбъркайте.
Преди сервиране, сготвената маслена бира трябва да се влива и охлажда за 15-20 минути.
- Какъв е вкусът на живота ти
- Какви ястия могат да бъдат направени от сливи
- Изтегляне на банкнота от 500 евро от обращение как ще се осъществи, как и до кога ще бъде възможно
- Предястие от краставици и крема сирене, Закуски
- Имунологията е наука за миналото, настоящето и бъдещето - Медицински портал "