Както на пазара - Central - в Брест, плодовете и гъбите се проверяват за радиация

Снимка: "Брестская газета"

Цените на горските подаръци на Централния пазар минават през покрива в сравнение с миналата година. Продавачите обясняват това с факта, че в горите има малко плодове и гъби.

„Слаби в гората с боровинки“, оплака се Мария Михайловна от село Сичево, област Жабинка. - Като цяло зрънцето е малко. Познавам местата, затова събрах 13 литра. И миналата година събирах по две кофи на ден. Най-вече в сравнение с други години на боровинки в миналото бяха. Но след това, в разгара на сезона, те поискаха 18 хиляди (в неденоминирани рубли. - Бележка на автора) за литър. И понякога можете да го купите за 15 хиляди ".

Между другото, тя имаше сертификат от пазарната лаборатория, че зрънцето е преминало контрола за радионуклиди е на видно място.

Жител на квартал Каменец Елена Аркадьевна на първо място, тя обръща внимание на купувачите, че лисичките и ягодите, които е събрала, са в безопасност. Обяснява, че той винаги взема сертификат в лабораторията, защото хората обикновено се интересуват от него.

300 грама боровинки + 50 копейки

Посетихме санитарната и ветеринарна лаборатория на Централния пазар, за да разберем как се извършва радиологичният контрол на горските дарове.

При равни условия на отглеждане боровинките натрупват цезий-137 2-3 пъти повече от малините и ягодите.

„Ако стандартите се спазват стриктно, тогава за проверка трябва да се предостави килограм гъби или горски плодове“, и обясни. относно. ръководител на лаборатория Елена Невдах. - Но, разбира се, не взимаме толкова много. Е, може би от много впечатляваща пратка стоки от гората. И така основно от 300 грама. Разбира се, плодове и гъби, взети за проба, не се дават на собствениците ".

Факт е, че за радиологичен контрол плодовете или гъбите се смачкват, зареждат се в кювета, която след това се поставя в радиометър. И той измерва и дава резултата.

„Тази година все още не сме имали случаи продуктите да се оказват негодни за консумация от човека“, каза ръководителят на лабораторията. - Като цяло се случва през сезона. Особено излишъкът на радионуклиди се наблюдава при боровинките, донесени от Лунинец и Столинско ".

Между другото, контрольорите на пазара не само начисляват такса за дадено място, но и наблюдават наличието на сертификати за безопасност на продуктите от търговците.

„Не всички търговци кандидатстват за лабораторията“, заяви Елена Невдах. - И купувачите понякога не мислят за последиците от консумацията на плодове и гъби в излишък на радионуклиди. Случва се, че те не само не се интересуват от това, но и започват да се сблъскват с нас ".