Как да тъчете плитка с лък. Ние съхраняваме лука в плитки

Доста често лукът се съхранява в торбички или мрежи.

Но е много по-практично да съхранявате лъка в плитки, вързани от него. Има няколко причини да тъчете лукова плитка:

Лука коса е най-добрият начин за съхранение на лук. Всеки лук е добре вентилиран и докосва съседните до минимум, така че няма проблеми, присъщи на съхранението - деформация, разпад.

Удобно е да вземете луковици с правилния размер и в точното количество от плитката лук - защото цялата реколта е на видно място.

Плитката лук е доста декоративна. Ако вашата кухня или коридор е проектирана в стил на страната, тогава плитката лук ще изглежда като елемент от декора.

Как да подготвим лък за тъкане

За да бъде лукът завързан на плитка, листата на луковиците („опашките“) трябва да се оставят дълги до максимум. Трябва да следвате това дори на етапа на прибиране на лука от лехите.

Изсушете лука след прибиране на реколтата. Луковиците се поставят в един слой върху разстилана хартия или платно, мястото за сушене трябва да се проветри и да изсъхне. Ако лукът е слабо изсушен, тогава по време на съхранение той най-вероятно ще страда от гниене.

Изсушете лука за 10-14 дни.
Как да тъчете плитка с лък

За да тъчете лък, ще ви трябва дълго въже, което ще се превърне в основата на плитката лук. Коноп или всяко друго въже ще направи, за предпочитане от естествени влакна.

Въжето е сгънато наполовина. На мястото на гънката се прави контур, в който се вкарва опашката на първата крушка. Тази крушка трябва да е доста голяма.

След това крушките, започвайки с най-големите, се вплитат в плитката една по една, като ги разпределят от различни страни. На всеки 3-4 крушки се фиксира с въже, завързвайки възел над тях.

Можете да направите плитка и по друг начин. Крушките са свързани предварително чрез "опашки" по две парчета от всяка. Тази работа изисква предпазливост и сръчност - важно е да завържете двете крушки заедно в силен възел, но не разкъсвайте „опашките“ им.

След като първата крушка е прикрепена към въжето, свързаните "двойки" просто се поставят една по една отгоре между двете въжета, като същевременно се ориентират в едната или другата посока. След добавяне на 2-3 такива „двойки“ към плитката лук, всеки път, когато се направи възел от въжето, за да се осигури завършената секция.

След изсушаване на лука те започват да тъкат плитки.

Първият голям лук е фиксиран в основата на бъдещата плитка с помощта на възел.

Следващите крушки са вплетени в плитка, преминавайки опашките им между въжетата.

Можете да завържете две крушки заедно.

Плетената плитка лук трябва да бъде окачена на хладно, добре проветриво място.