Кой е най-добрият начин за приготвяне на джолан.

Момичета, искам да сготвя кокалче. Имам го без кожа, малък.

Но трикът е, че ще готвя това за първи път)

Искам на 100% да стане вкусно.

Помогнете, моля, кой е готвил и готви кокалчето - как най-добре да се направи?

  • Ден на благодарността 1

Направих го за първи път, оказа се за първи път и беше много, много вкусно, сега го правя редовно, съпругът ми е просто възхитен!

  • Ден на благодарността 1
  • Ден на благодарността 1

но като кокалче без кожа?

гол)
Купих това в магазин в Амстор.
Няма да работи без кожа?

Просто изсипвам тъмна бира в мангала и задушавам джолана във фурната.

тези. дори не е нужно да мариновате месо?
глупаво налейте бира и във фурната?
каква бира да взема ?

Да, така е. Обичам с тъмната бира. Основното е да го гасите дълго време, така че месото да е меко и просто да се топи в устата ви:))))

но кажете ми каква бира да взема и колко да задуша?
или се оказва, че се пече - нали?