Полза или вреда

Игла треска

Противопоказания

Състав (витамини и минерали)

Как да готвя

Как да изберем

С какво се съчетава

Черният дроб на треска - ползи и вреди. Защо черният дроб на треска е полезен?

Ползите и вредите от черния дроб на треска

Какво е полезно

Противопоказания за черен дроб на треска

Райска ябълка: ползи и вреди

С промяната на сезоните асортиментът от плодове и зеленчуци по рафтовете се променя. Райската ябълка почти винаги се свързва с късна есен и зима. Това е ярък плод, който ни помага да натрупваме витамини за зимата, зарежда се с антиоксиданти и минерали.

Тъй като хурмата е източник на въглехидрати, те бързо задоволяват глада. Освен това плодовете съдържат около 50 kcal. Следователно яденето на райска ябълка ще бъде от полза за храносмилателната система.

Тъй като хурмата съдържа пектини, тя се препоръчва при разстройства на храносмилателната система. Райската ябълка е диуретичен продукт, поради което солите се отделят от тялото.

Използването на хурма е профилактика за органите на зрението, както и образуването на ракови клетки, тъй като съдържа витамин А. Съдържа и йод, който е полезен за щитовидната жлеза.

В допълнение към яденето, хурмата може да се използва локално. Правете маски от него, лекувайте рани (райската ябълка има стягащо и бактерицидно действие)

Не се препоръчва да се използва хурма за хора, страдащи от запек, тъй като може да се образува чревна непроходимост (поради стягащите свойства на хурмата). Също така, хурмата не се препоръчва за деца под 3-годишна възраст, по същата причина.

Игла треска

В допълнение, сърната от треска има невероятно деликатен и приятен вкус, макар и малко сух. Хайверът от треска е малък по размер продукт и се счита за по-малко ценен в сравнение с хайвера от есетра и сьомга. Независимо от това, сърната от треска прави вкусни сандвичи, салати, сосове и други рибни ястия. Този продукт е силно хранителен и съдържа достатъчно количество витамини, полезни съединения и минерали.

Състав и полезни свойства

Един от най-уникалните компоненти в състава на треската е омега-3 аминокиселините, които са от съществено значение за правилното функциониране на човешкото тяло. Освен това продуктът е естествен антиоксидант, редовната му консумация има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, косата и зъбите, укрепва имунната и нервната система.

Иглата от треска има благоприятен ефект върху храносмилателните и метаболитните процеси в човешкото тяло. В допълнение, този продукт се счита за ефективно средство за профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания. Хайверът помага за укрепване на съдовата система на човека, а също така има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза.

Хайверът от треска се препоръчва за бременни жени, тъй като се смята, че използването на този хайвер по време на бременност допринася за развитието на висока интелигентност при бебето. Цинкът, йодът, калият, фосфорът, натрият и калцият, включени в броя на постоянно необходимите елементи, няма да бъдат излишни в организма дори на здрав човек.

Витамините А, групи В, С и D възстановяват нарушен метаболизъм и дават сила на хора с ниска жизненост (възрастни хора, страдащи от стрес и различни нервни разстройства). През зимата хайверът от треска ще компенсира дефицита на витамини в организма и ще има укрепващ ефект върху имунната система.

Особеността на сърната от треска е, че тя не съдържа въглехидрати. Хайверът е богат на полиненаситени мастни киселини и протеини. Този изключително вкусен продукт се абсорбира почти напълно от човешкото тяло.

Сравнително евтин хайвер от треска се препоръчва да се включи в диетата за възрастни и деца; продуктът нормализира перфектно храносмилателните и метаболитните процеси. Използването на сърна от треска помага за предотвратяване и лечение на сърдечни заболявания, както и за укрепване на съдовата система. Отделно беше отбелязан благоприятен ефект върху щитовидната жлеза и човешкото тяло като цяло.

Съдържание на калории

100 g от продукта съдържат само 179 Kcal, но въпреки доста високото съдържание на калории, хайверът е един от диетичните продукти. Това се дължи на наличието на лесно смилаеми протеини и естествени мазнини в хайвера на треска.

Пропорции на продукта. Колко грама?

в 1 чаена лъжичка 12 грама
в 1 супена лъжица 35 грама
в 1 кутия 120 грама

INизд и противопоказания

Няма специални противопоказания за ядене на сърна от треска. Въпреки многобройните предимства и „полезност“ на продукта, хайверът от треска не може да се яде всеки ден. При честа употреба сърната от треска може да причини образуването на камъни в бъбреците, тъй като съдържа сол.

Има група хора, на които не се препоръчва да ядат хайвер от треска. Това са диабетици, хора с нарушена работа на жлъчните пътища, страдащи от атеросклероза, заболявания на бъбреците, бъбреците и стомаха.

Хайвер сандвич

Иглата от треска е просто идеална за приготвяне на сандвичи, както и за рибни закуски, салати или сосове. По-добре го яжте с хляб, бисквити и варени яйца. Половината яйце с хайверна капачка е чудесно за пълнене, въпреки че съдържа само 65 ккал. Освен това в такова ястие стриктно се спазва принципът на разделното хранене. Сандвич с тънък слой масло и хайвер „издърпва“ 80 ккал, а след него и вие няма да искате да ядете дълго време.