Пипер лечо с домати и чесън
Готвене на пикантно лечо от домати и пипер с чесън, без моркови и лук, рецепта без стерилизация. Много апетитно лечо за зимата, вкусно и ароматно. Нищо допълнително - само домати и чушки.
Добавете много чесън, лечото се оказва доста пикантно, ако обичате много пикантни ястия, добавете още 1-2 шушулки люта чушка.
Пипер лечо с домати без стерилизация, стъпка по стъпка снимки
Изход на лечо - 2 литра.
- 1,5 кг белени зелени чушки
- 1 кг зрели домати
- 100 g обелени скилидки чесън
- 100 мл. Слънчогледово олио
- 2 супени лъжици без горна сол
- 100 g Сахара
- 1 супена лъжица 9% оцет за ядене
- смлян черен пипер на вкус
Правя квадратчета 5 см х 5 см.
Прекарайте чесъна през преса за чесън.
Поставяме тази смес на огън и оставяме да къкри 15 минути при непрекъснато разбъркване.
Съхранявайте лечото от домати и пипер на тъмно и хладно място.
Също и други рецепти за пипер лечо за зимата:
- Лечо с чесън и домати за зимата рецепта със снимки стъпка по стъпка
- Ликьор Baileys оригинал със сметана и яйца у дома, вкусна рецепта със снимки стъпка по стъпка
- Ползи от маска за коса от морски зърнастец, домашни рецепти
- Най-добрите рецепти за събиране на сливи за зимата мариновани, сушени, замразени, конфитюр, захаросани плодове, мармалад
- Тиквички и доматени пържоли - Рецепти за