Предястие от домати, фета и маслини
Състав:
- Фета сирене - 50гр
- Пазар извара - 100гр
- Масло - 50гр
- Чесън - 1-2 скилидки
- Италиански билки - 1 ч.л.
- Прясно смлян черен пипер
- Магданоз - 1/4 връзка
- Смлян червен пипер - 1 ч.л.
- Пресни домати - 2-3 парчета
- Черни маслини без костилки - 8-10 бр
- Зелените - за декорация
Подготовка:
- Пригответе всички съставки, от които ще приготвите закуска от домати, фета и маслини.
- Оставете маслото на стайна температура за известно време, за да омекне и добавете към сиренето фета. Разбъркайте и добавете извара към сместа.
- Пасирайте с вилица и разбъркайте до гладка смес.
- Добавете италиански билки, пресован чесън, черен пипер и накълцан магданоз. Разбъркайте всичко добре.
- Поставете сирената маса върху парче пергамент и навийте плътно с колбаса.
- Навийте краищата на пергамента и поставете колбаса със сирене в хладилника за около 1-2 часа или във фризера за 20-30 минути.
- След това извадете колбаса със сирене от пергамента и поръсете с червен пипер.
- Нарежете с остър нож на филийки с дебелина около 2 см, поставете ги върху доматите.
- Нанижете маслините върху шишчетата и закрепете сиренето с домата. Отгоре украсете с накълцани билки.
Забележка: ще бъде много вкусно, ако използвате хляб ciabatta, за да приготвите тази закуска!
Предястие от домати, фета и маслини!
Добър апетит!
- Как да украсим ястия Домати рози
- Предястие за пиле и паста
- Как да спечелите милиони от домати
- Скъпи домати в селото
- Домашен кетчуп от сливи и домати за зимата рецепти за прекрасен сос, Ekskyl