Постна риба, подходяща за диета (списък)

Всяка красавица иска да знае коя постна риба е подходяща за диета, списъкът с опции, за щастие, е богат на разнообразие. В крайна сметка, рибата е прекрасен източник на незаменими аминокиселини и различни полезни вещества, които са толкова необходими в случай на ограничения в храните.

Диетични и недиетични риби

Въпреки че рибите са много здравословни, не всички сортове са подходящи за отслабване. За да определите коя риба има най-ниско съдържание на калории, трябва да разберете за съдържанието на мазнини. При някои сортове мазни риби съдържанието на калории може да достигне 300 kcal на 100 g, което значително надвишава съдържанието на калории в постно месо. Ето защо, когато отивате в магазина за пазаруване, по-добре е да вземете със себе си списък с подходящи риби за диета.

Всички мазни риби трябва да бъдат премахнати от този списък. Те включват:

Съдържание на мазнини в мазна риба - над 8%.

Има и умерено тлъсти представители на водния свят. Процентът на мазнини в тях варира от 4 до 8. Такъв продукт е по-приятен и деликатен на вкус от нискомаслените видове риби. Средните мазни морски животни включват:

другар;
шаран;
херинга;
сребърна рибка;
аншоа;
розова сьомга;
херинга с ниско съдържание на мазнини;
сом;
зандър;
пъстърва;
шаран;
сафрид;
риба тон;
лаврак;
сирене;
подметка;
речна платика;
морска платика;
ide;
миризма;
зачервени очи;
мазна риба;
мойва (през пролетта).

Калоричното съдържание на умерено мазните сортове е 100-140 kcal, така че понякога им е позволено да се консумират на рибна диета за промяна.

Но все пак нискомаслената риба за диета е най-добрият вариант.

Калоричното съдържание на такъв продукт варира от 70 до 100 kcal на 100 г. Най-диетичните със съдържание на мазнини до 1% са:

треска;
пикша;
навага;
лимонема;
минтай;
минтай;
речен костур;
вобла;
ракообразни;
черупчести.

Слаби хрилни животни (1 до 2% мазнини) са:

asp;
лин;
червен;
скумрия;
бяло камбала;
хек;
ледена риба;
сабя риба.

Редовната консумация на риба със съдържание на мазнини до 4% ще помогне не само бързо да отслабнете, но и да подобрите здравето на организма.

Правилно готвене на риба по време на диета

Рибите с ниско съдържание на мазнини са подходящи за всяка диета. Този продукт е богат на лесно смилаеми протеини, витамини и минерали, поради което метаболизмът се стабилизира, нивото на въглехидратите се нормализира. Следователно тези, които спазват рибна диета, отслабват много бързо. Освен това рибената диета се понася лесно, тъй като този продукт е богат на протеини, които задоволяват добре глада.

Но за да могат обитателите на водните дълбини да носят само полза за отслабващите, подготовката трябва да е правилна. Препоръчителна риба:

За промяна можете да готвите рибни сладкиши на пара, кюфтета, различни гювечи, суфле, кнедли.

Не можете да консумирате риба:

пържено (много олио);
пушени (много канцероген);
солено (приемът на сол по време на диетата трябва да бъде ограничен);
изсушени;
под формата на консерви.

Рибата съдържа повече флуор, бром, фосфор, а морските дарове също съдържат повече йод от червеното месо. Но във всяко, прясно и морско, за разлика от месото, има малко желязо. Ето защо е по-добре да ядете водни обитатели с много зеленчуци, плодове и зеленчуци, съдържащи желязо.

Зелето, морковите, чушките, зелен грах, краставиците, цвеклото, всички видове зеленина са подходящи за рибни ястия като гарнитура. Репички и представители на нощници не се препоръчват - по този начин се влошава усвояването на хранителните вещества. Можете да подобрите вкуса на рибните ястия с лимонов сок и бял пипер, а количеството сол на диетата ще трябва да бъде сведено до минимум.

Интересното е, че през есента и зимата нивото на мазнини в рибите се увеличава значително, това се дължи на хвърлянето на хайвера. Ето защо е по-добре да обърнете внимание на слабите сортове през есенно-зимния период.

Полезно е да се яде риба без мазнини дори при стомашно-чревни заболявания, защото тя лесно се усвоява и усвоява от организма. Консумирането му поне няколко пъти седмично укрепва имунната система, подобрява мозъчната дейност, лекува кожата, ноктите, косата, венците, зъбите.