Пълно диетично меню за атопичен дерматит при деца

Атопичният дерматит или дифузният невродермит (популярно наричан диатеза) е хронично възпалително кожно заболяване. Обикновено атопичният дерматит се развива в ранна детска възраст (2-3 месеца) и продължава 3-4 години. Важно е атопичният дерматит да се прояви при деца над 2-месечна възраст. Това заболяване може да продължи цял живот.

От диетата на дете с дерматит си струва да премахнете червено френско грозде и да оставите бяло

Какво е?

Това заболяване може да бъде причинено от много фактори:

алергени, съдържащи се в храната на детето (най-често срещаният фактор и при всяко дете това заболяване може да бъде причинено от продукт, на който тялото на мнозина не реагира по никакъв начин);
контакт на кожата на детето с дрехи (прах за пране, неприемливо за пране на детски дрехи, тъкани, които не дишат и причиняват прекомерно изпотяване);
вдишване на прах или прашец, в които са се натрупали алергени;
индивидуални характеристики на диетата на жената по време на бременност и кърмене.

Обостряния на заболяването най-често се случват през есенно-зимния сезон. Рискът на детето от атопичен дерматит се увеличава с генетично предразположение към алергии. И също така важна роля играе диетата на бъдещата майка по време на бременност (особено през третия триместър): струва си да се намали до минимум консумацията на различни храни, които са причинители на алергични реакции (цитрусови плодове, морски дарове, банани, райска ябълка и др.), защото това ще зависи от по-нататъшното хранене на детето.

Симптомите на проява на атопичен дерматит са сухата кожа на детето, обриви в зоните на флексорните повърхности на ставите, небцето, челото, слепоочията, китките, гръбната част на краката и ръцете. Обривът е придружен от сърбеж, подуване и зачервяване на кожата. В резултат на надраскване на сърбящите участъци по кожата се образуват рани, които са склонни да гноят по-късно при получаване на различни инфекции, поради което, когато се появят горните признаци, е важно незабавно да се свържете с алерголог.

Цитрусовите плодове са известен алерген

Как се диагностицира заболяването

Изключително след като е проучена и клиничната картина, пациентът също е интервюиран, алергологът може да постави такава неприятна диагноза като атопичен дерматит. Един от вариантите за установяване на причината за заболяването е кръвен тест за нивото на имуноглобулин Е (IgE), чийто излишък е пряк фактор за появата на алергични реакции. За да разберете кой конкретен алерген е причинил това заболяване, трябва да направите кожен тест. Този процес се състои в прилагане на малки количества различни алергени върху кожата на пациента в предмишницата. Положителната реакция към алерген се проявява като поява на зачервяване или мехур по кожата на пациента.

Лечение на атопичен дерматит

По правило кожата на дете с атопичен дерматит реагира незабавно на алергична реакция. За да се избегне обостряне на болестта, струва си да се намали до минимум или напълно да се изключи възможността за контакт с известни алергени. По време на курса на лечение на атопичен дерматит е важно да спазвате хипоалергенна диета и да поддържате дома си в ред и чистота. И също така е важно да се избягва надраскването на детето по кожните участъци, засегнати от алергична реакция, тъй като ситуацията ще се влоши само след като инфекцията попадне в раните. Сухата кожа трябва да се избягва: важно е да се правят бани с минимално количество сапун и да се използват овлажняващи лосиони.

При атопичен дерматит използвайте минимум сапун

Диетата и нейните общи принципи

фракционно хранене: важно е да не забравяте, че процесът на усвояване на храната е по-добър, ако ядете малко, но често;
не се опитвайте да насилвате детето, ако то не иска;
диетата за деца се съставя след определяне на основния фактор на заболяването: ако определен продукт от диетата на вашето дете е бил причина за атопичен дерматит, хранителните рецепти за в бъдеще не трябва да го включват;
И вие също трябва да изключите от диетата на детето храни, които насърчават отделянето на хистамин, който участва пряко в алергичните реакции.

Диетата при атопичен дерматит при деца изисква специална скрупульозност при избора на продукти, които няма да влошат състоянието на детето и няма да навредят още повече на здравето му. Ястия, съдържащи храни, които провокират образуването на хранителни алергии, трябва да бъдат премахнати от менюто на детето, тъй като тялото на детето с атопичен дерматит е много чувствително към дразнители на околната среда.

Трудно е да се хранят деца с атопичен дерматит, не само защото трябва да нахраните детето с храна, която няма да навреди на тялото му, засегнато от алергично заболяване, но и да попълните така наречените му енергийни ресурси, да осигурите всичко необходимо за пълноценен растеж и развитие - протеини, въглехидрати и витамини.

В менюто на деца с атопичен дерматит специалистите силно препоръчват въвеждането на неконцентрирани бульони, приготвени в говеждо месо, с добавяне на различни зърнени култури и зеленчуци. Заместването на маслото с маргарин е неприемливо. На някой може да му се струва, че никой не би дал на дете маргарин, но трябва да се доверявате по-малко на хлебни хлебчета, тъй като често сладкарите, спестявайки храна, добавят маргарин към тестото.

Полезни за деца с атопичен дерматит са:

безглутенови зърнени храни (ориз, елда, царевица, просо);
продукти за млечнокисела ферментация (ферментирало печено мляко, заквасена сметана, кисело мляко, извара, заквасена сметана, ацидофилус), еднодневен кефир;
варени картофи;
различни сортове зеле (особено бяло зеле), маруля, спанак;
тиквички, тикви, краставици;
зеленина (копър, магданоз);
ябълки (всички сортове не са червени), особено печени или сушени, сливи и сини сливи;
бяло френско грозде, бели череши, цариградско грозде;
черен хляб или хляб с трици;
говеждо на пара или варено, постно свинско варено или задушено, заешко месо, агнешко.

Любимите лакомства на децата (сладкиши, шоколад, сладкиши, сладолед, дъвки, меденки, халва и др.), Тропически плодове, мазна бяла и червена риба, разнообразни консерви и пушени меса, варени колбаси и колбаси изоставен. При индивидуална непоносимост прясното мляко също се изключва от диетата на детето.

Има специална таблица, съставена от диетолози, която ще ви запознае със списъка с храни, които не бива да се консумират при това алергично заболяване, с които можете и дори определено трябва да храните детето с атопичен дерматит и с храни, които можете, " ако внимавате ", както и тези, с които не бива да се злоупотребява. Намирането на такава таблица в Интернет няма да бъде трудно.

Зелената салата и вареното месо са най-добрият избор при дерматит

Какво трябва да ядат жените, докато кърмят?

Жените, които кърмят, се препоръчват да ядат изброените по-горе храни. Те съдържат всички полезни компоненти, необходими на бебето й, както и на тялото й, за да поддържа здравето си. Храните, които насърчават производството на хистамин, са най-строгото табу.

Един от най-популярните принципи за създаване на меню за дете с атопичен дерматит е да се изключат храни, които съдържат алергени. Диетолозите наричат тези хранителни правила „елиминираща диета“. Той включва не само елиминиране на високохистаминовите храни от диетата, но и замяната им с нискоалергенни и неалергенни. Същите позиции могат да се придържат, ако зададете въпроса: "Как да храним дете с атопичен дерматит?" Експертите съветват силно да се консумират растителни мазнини поради растителни масла, богати на омега-3 киселини (соя, ленено семе, рапица и други), както и да се намали делът на животинските мазнини.

Кърмачетата трябва да се хранят с кърма, както и зърнени храни с добавянето им, плодови пюрета (за предпочитане сливи, круши или ябълки), зеленчукови и месни пюрета, можете също да използвате соева смес или смес на основата на протеинов хидролизат.

Диетата на деца от 1 до 15 години е по-разнообразна, но все още потискаща в своите ограничения. Препоръчва се да се ядат каши от ориз, елда или овесени ядки, картофено пюре с добавка на масло, вегетарианска картофена супа, супа от прясно зеле, пюре от месо, варено месо строганов, варени тестени изделия, задушени месни топчета, задушено зеле, компоти, и т.н.

Какво може да се яде при атопичен дерматит зависи пряко от пациента и индивидуалната му реакция към хранителни дразнители. Диетата при атопичен дерматит, чието меню е разработено от професионалисти, е много важен момент. Ето защо, преди да продължите с лечението на това заболяване, не забравяйте да се консултирате със специалист. бъдете здрави!