Броколи с кайма

Предлагам ви лесен за приготвяне, обилен и здравословен обяд или вечеря. Ястие от зеле от броколи с кайма се приготвя бързо и ще задоволи глада (включително витамин) на цялото семейство.

СЪСТАВКИ

Броколи 1 брой
Кайма (свинско, пилешко) 300 грама
Чесън 2 карамфил
Обелете и натиснете.
Соев сос 2 лъжички
Царевично или пшенично брашно 2 супени лъжици
Чили на прах (по избор) - на вкус
Зехтин или слънчогледово масло 1 чаена лъжичка
Сол 1 чаена лъжичка
Бял или черен пипер - На вкус
Препоръчително е да използвате прясно смлян пипер.

Описание на готвенето:

Рецепта от мляно броколи:

1. Мариновайте каймата, като добавите соев сос, една чаена лъжичка брашно и бял или черен пипер. Колкото по-дълго се маринова месото, толкова по-добре. Ако изобщо няма време, тогава не можете да мариновате каймата.
2. Кипнете вода, сол, варете броколи 3-4 минути. След това веднага източете водата.
3. Добавете масло към горещ тиган и го оставете да се разтопи. Запържете лука, след това чесъна. Ако искате нещо пикантно, добавете люти чушки. Добавете кайма. Пържете, докато каймата промени цвета си, пипер. Смесете всичко, добавете соев сос (вместо сол), малко вода и лъжица брашно, за да се сгъсти.
4. Поставете броколи върху плато, отгоре разпределете каймата.
Това е всичко! Сега знаете как да направите кайма от броколи, много засищащо и питателно домашно горещо ястие. Ястието може да се сервира с ориз. Имат приятен!