Списък на породите бекон свине

От над сто породи свине, отглеждани успешно в съвременния свят, се открояват видове месо или бекон. Външно торсът им прилича на торпедо, а гърдите не са толкова широки, колкото на мазните прасета.

Тези свине бързо наддават на тегло, докато в трупа се натрупват до 68% от месото и само около 25% свинска мас. Преглед на най-добрите породи бекон свине, както и особеностите на тяхното отглеждане в нашите условия, са разгледани в информацията на нашата статия.

общо описание

Свинете от месо или бекон се отглеждат за качествено месо. Не е тайна, че свинското месо е популярен продукт, който се конкурира с пилето по отношение на разпространението. В същото време хранителната и енергийната стойност на свинското месо е много по-висока, особено при отглеждане в домашни условия.

Всички породи свине могат да бъдат разделени:

  • Месни прасета. Универсален, отглежда се за месо и свинска мас.

    • Породата месо или бекон от свине е трудна за разплод, тъй като не е толкова лесно да се създаде подходяща диета. В същото време технологията за интензивно хранене е много популярна, при която теглото на едно седеммесечно прасенце ще бъде около 80 - 100 килограма. Разбира се, такъв резултат не е лесно да се постигне с неподходящи породи за такова угояване, така че преди закупуването е препоръчително да се запознаете с най-добрите прасета от бекон.

    Хранене с бяло говеждо месо

    Това е може би най-известният представител на беконните породи свине. Нейните предци са били отглеждани от английски животновъди, но впоследствие породата е допълнена и подобрявана многократно. Сега голямото бяло прасе е често срещана порода в Русия и страните от бившия Съветски съюз.

    Характеристиките на представителите на този вид са много впечатляващи. Средното тегло на възрастен е от 250 до 350 килограма и този показател се натрупва при интензивно хранене вече за 6-7 месеца.

    Прасетата също могат да се използват за получаване на свинска мас, така че се счита за универсално. Свинете-майки са високопродуктивни - от 9 до 15 прасенца на котило. Животните са добре адаптирани към нашите климатични условия и не са взискателни към храната.

    Месо Дюрок

    Представителите на тази порода могат да достигнат два метра, докато трупът е масивен, а общото тегло варира от 150 до 250 килограма. Външно те се открояват не само с големите си размери, но и с характерния си кафяво-кафяв цвят на кожата. Четините не са дълги, със същия цвят.

    Duroc са много мобилни прасета, които обичат игрите и забавленията. С възрастта голямото тегло им пречи да тичат бързо, но в младостта им е необходима достатъчно просторна волиера, за да тренират силни мускули на краката. И тук можете да видите още снимки на породата свине Duroc.

    Но как изглежда породата Petren и защо е отгледана, информацията на връзката ще помогне да се разбере.

    И тук можете да видите таблицата за определяне на теглото.

    Може също да ви е интересно да научите повече за виетнамската порода и как изглежда на снимката.

    Отглеждане на естонски породи бекон до мазнини

    Тази порода се отличава със своите внушителни размери (до 185 сантиметра дължина), здрава конституция и добре развити шунки. Теглото на един труп варира от 220 до 330 килограма, като в него има до 65% месо. Прасето е бяло, често с леко розов оттенък.

    Естонците са неизискващи да се хранят, набирайки един цент тегло вече за 175 - 180 дни след раждането. Няма да е трудно да доведете животното до омазняване. Беконът им е с отлично качество, с тънък слой мазнина. Те са пригодени за паша и се разбират добре с други породи. Но колко дълго живеят тези животни и кои от тях са с най-дълъг дроб, е посочено тук.

    Външно прилича на естонския, но с по-малък дял от мазния слой. Теглото на възрастен е от 260 до 320 килограма. Добивът на месо достига 70%, а прасетата достигат 100-килограмовата граница за 180 дни.

    Свине майките раждат средно 10 прасенца, но големият размер й пречи да се грижи напълно за потомството. Препоръчва се да се храни най-слабото от кучилото от бутилка. Бързото нарастване на мускулната маса може да изиграе лоша шега, тъй като прасетата Landrace имат относително слаба конституция. Освен това те са силно податливи на състав на фуражите, което понякога ги прави трудни за отглеждане. Струва си да научите повече за породата говеждо месо Landrace.

    Характерна особеност на породата е относително малкият й размер и пъстър цвят. Тялото на прасето е кратко и широко в гърдите, гърбът е много силен и мускулест. Основният недостатък за животновъдите се счита за взискателност към фуражите и чувствителност към температурни колебания. Ето защо се препоръчва такива индивиди да се кръстосват с други месни породи, например, дюрок или естонски. Такива "хибриди" са по-устойчиви на условия на отглеждане и по-малко взискателни към фуражите.

    В същото време свинете Pietrain се отличават със своите несъмнени предимства. На първо място, това се отнася до качеството на месото, както и устойчивостта към характерни заболявания (особено цирковирус). Представителите на този вид не са склонни генетично да натрупват запаси от мазнини, така че месото е с добър състав и качество. Трябва да обърнете внимание и на отглеждането на виетнамската коремна порода у дома.

    Една от най-старите породи говеждо месо в света. Отглеждан е в Англия и дълги години селекционна работа позволиха да се дадат необходимите характеристики на издръжливост. Неизискващ грижи, може да се отглежда заедно с други видове добитък. Общата дължина на тялото не надвишава 150 сантиметра, докато теглото на животното може да достигне 300 килограма. Тази порода има висококачествен бекон, практически без пръски бекон.

    В Русия те практически не се срещат, в по-голямата си част се отглеждат в САЩ, Великобритания и Канада. Те се характеризират с неизискващо подаване и устойчивост на температурни промени.

    И тук можете да научите повече за отзивите за породата Мангалица.

    Отглеждането на породи прасета от месо или бекон е изключително оправдано, тъй като в най-кратки срокове животните наддават впечатляващо тегло. Освен това те са способни да дадат добро потомство и в по-голямата си част са неизискващи към състава на диетата. Характеристиките на различните породи бекон свине са описани в информацията в тази статия.