Как да готвя тиква правилно и колко време да готвя за дете

Не всеки обича ястия от този зеленчук, но всичко, защото той не е приготвен правилно. Ако приготвите тиква по начина, по който имате нужда, ще получите много вкусен продукт.

Този зеленчук е много полезен, особено за дете, защото много педиатри препоръчват да се дава на деца от 10 месеца. Основното е да се поддържа времевата рамка за готвене, така че тиквата да не е твърда, но и да не е варена изобщо.

Характеристики на продукта

На бебетата може да се дава тиквено пюре от шест месеца, но педиатрите препоръчват не по-рано от 9-10. Тъй като шестмесечно бебе току-що е започнало да произвежда стомашен ензим за смилане на храната, все още не е много полезно да се дават много различни храни.

За да сварите тиква за деца, трябва да я приготвите по обичайния начин, но след това да я пюрирате. За бебета от една година можете да добавите сушени плодове, мед, масло към пюрето от тиква.

Варената тиква е диетичен продукт, тъй като има енергийна стойност само 29 kcal на 100 грама варен зеленчук. На практика не кипи - от 300 грама суров рафиниран продукт се получават 280 грама варен. Тиквените семки могат да се консумират печени. Нещо повече, те са вкусни.

Колко време да се готви

Времето за готвене на продукта зависи от неговия размер и начин на готвене.

Процес и време:

тиква, нарязана на филийки, варете 20 минути в леко подсолена вода;
големи парчета - половин час;
в бавен котлон с режим "Печене" тиквата се готви малко повече от половин час;
варете тиквена каша в продължение на 25 минути;
тиква за дете - от 30 до 35 минути, но след това задължително мелете с пасатор до състояние на пюре.

Процес на готвене

По-добре, разбира се, да приготвите пресен зеленчук. Но ако продуктът е от фризера, тогава замразената тиква преди всичко трябва да се размрази. И най-добрият начин да направите това е да използвате настройката за размразяване в микровълновата печка или по естествен начин. Не можете веднага да приготвите замразена тиква.

Преди готвене продуктът в кората се измива старателно и се избърсва на сухо. След това, в зависимост от размера на зеленчука, той се нарязва на няколко части. Необходимото количество се отлепва, а останалото е по-добре да се замрази. Кожата често е доста дебела, така че се нуждаете от много остър нож, за да стигнете до пулпата.

Ако вътре има разхлабена плът и семена, тиквата трябва да се почисти от тях. Останалото се нарязва на филийки.

Водата в контейнера за готвене на тиква трябва да бъде 1,5 пъти повече от продукта. Първоначално тиквата трябва да се вари в студена вода и след като заври, гответе 20 минути. Лесно е да пробиете готовите филийки с вилица, което означава, че е време да спрете да готвите и да източите водата.

Как и колко време да готвите в бавна печка

Няма да изненадате никого с мултикукър в кухнята, но наличието на този уред все още не показва отлична способност да го използвате.

Инструкции стъпка по стъпка за готвене на тиква в мултикукър:

стандартна процедура за приготвяне на продукта;
поставете нарязаната тиква в контейнер за мултикукър;
активирайте режима "Печене";
гответе продукта в продължение на 35 минути със затворен капак.

Как да готвя в двоен котел

Хората, които предпочитат здравословна храна или са принудени да спазват строга диета, трябва да имат двоен котел сред кухненските прибори. Можете да го използвате и за приготвяне на вкусна тиква:

стандартна процедура за приготвяне на продукта;
резенчета зеленчуци се поставят в двоен котел;
осолете продукта;
гответе тиква за половин час.

Готварска каша

За тиквената каша ще ви трябват следните продукти:

самият зеленчук - 0,5 килограма;
просо - 3 супени лъжици;
мляко - 1 чаша;
мед - 1 супена лъжица;
масло - 2 супени лъжици.

Стандартна процедура за подготовка на продукта.
Плътната пулпа, обелена и семена, се втрива върху грубо ренде.
Млякото и маслото се загряват в тенджера.
След като маслото се разтопи напълно, добавете настърганата тиква и оставете да къкри в това състояние поне 15 минути.
След това се добавят измито чисто просо и мед.
Сол на вкус.
След цялостно смесване всичко се готви под капак на слаб огън в продължение на 10 минути. След готвене, контейнерът с варя се влива в топлината за същото време.

Така приготвената каша е еднакво подходяща за възрастни и деца.