Антиоксиданти в храната за животни

Основната полза от използването на антиоксиданти в диетата е да се подобри функционирането на имунната система на организма. IAMS активно разработва и прилага антиоксидантни хранителни вещества за включване в храна за животни (IAMS емисия).

Антиоксидантите са важни хранителни вещества, които помагат да запазите животните си здрави, като забавят деструктивния процес на стареене на клетъчните молекули.
Антиоксидантите също са необходими на организма, тъй като подобряват имунния отговор и подобряват резултатите от ваксинациите при кучета и котки. Това е особено важно за младите животни, които са ваксинирани по време на формирането и развитието на имунната им система.
Антиоксидантите могат да обърнат свързаното с възрастта влошаване на имунните клетки при по-възрастни кучета и котки. Комплекс от няколко антиоксиданта в умерени количества може да работи по-ефективно, отколкото високите нива на всеки един.

Антиоксиданти

Антиоксидантите са хранителни вещества, които се намират в тялото на животните и в растения като зеленчуци и плодове. Най-често срещаните антиоксиданти включват витамин А, витамин С, витамин Е и съединения, наречени каротеноиди (лутеин, бета-каротин и други).
Как действат антиоксидантите

В хода на нормалното функциониране на клетките на тялото във всяка от тях се образуват разрушени молекули - те се наричат свободни радикали. Тези свободни радикали са много нестабилни и могат да поемат компоненти от други клетъчни молекули като мазнини, протеини или ДНК, като по този начин ги унищожават.

Това унищожаване продължава във верижна реакция и в резултат на това цели клетки могат да се разпаднат и да умрат. Този процес се нарича пероксидация или окисление. Окисляването е полезно, защото помага на тялото да унищожи мъртвите клетки, а също така убива микробите и паразитите. Въпреки това, в процеса на окисляване, ако излезе извън контрол, здравите клетки могат да бъдат повредени и унищожени.

Антиоксидантите помагат за предотвратяване на широко разпространеното клетъчно унищожаване, като осигуряват компоненти за почистване на свободните радикали и стабилизирането им. По-важното е, че антиоксидантите се транспортират до клетъчната повърхност, за да се избегнат увреждания на други клетъчни компоненти.

Когато няма достатъчно антиоксиданти, които да контролират процеса на окисляване, свободните радикали започват да унищожават здравите клетки, което от своя страна води до различни проблеми. Например, увреждането на свободните радикали на имунните клетки на тялото може да увеличи риска от инфекция.

Антиоксиданти и имунният отговор

Антиоксидантите играят основна роля за намаляване на увреждането на клетките, по-специално клетките на имунната система на организма. Последните изследвания в тази област са фокусирани върху ползите от някои антиоксиданти върху имунния отговор при кучета и котки. Резултатите от тези проучвания показват, че антиоксидантите са много важни за здравето на имунната система на домашните любимци.

Изследванията също така установяват, че всеки отделен антиоксидант влияе на имунната система по уникален, специален начин. Ето защо всеки антиоксидант в големи количества поотделно не е толкова ефективен, колкото комплекс от различни антиоксиданти в правилната пропорция.