Алергия към картофи при дете, основните симптоми и лечение

Алергията към картофите е доста рядка. В същото време, ако се прояви, особено при дете, родителите трябва незабавно да реагират на това обстоятелство, защото болестта потенциално може да доведе до развитие на много усложнения.

Може да се прояви по различни начини, така че ако имате някакви алергични признаци, трябва да се свържете със специалист. Освен това, ако е възможно, препоръчително е самостоятелно да се намери продукт (в нашия случай картофи), който е причина за развитието на алергична реакция.

Симптоми на заболяването

Такава алергия може да бъде придружена от много различни симптоми, които често се развиват доста силно и активно, ако не спрете да ядете картофени ястия. Сред основните симптоми са:

проблеми с преглъщането на храна;
появата на подуване в областта на езика, устните, носната и гърлената кухини;
появата на хрема, сърбеж, усещане за парене в устата;
гадене, постоянно повръщане, диария;
главоболие, проблеми със съня, виене на свят;
кихане и кашляне;
астматични симптоми;
кошери;
диспнея.

Традиционните и най-ранните симптоми на картофена алергия са: наличие на малък обрив, сърбеж в устата, леко подуване на устната лигавица, зачервяване на областта около устата. В допълнение, алергията може да се прояви под формата на някои незначителни нарушения във функционирането на стомашно-чревния тракт при дете: загуба на апетит, повръщане, гадене след хранене, проблеми с изпражненията, болки в корема.

Изобщо не е необходимо всички изброени симптоми да се появят при едно дете. Възможно е симптомите да са селективни. Но всеки от тези симптоми, проявяващ се систематично, е причина за незабавно посещение на алерголог.

Диагностика на заболяването

Доста лесно е да се диагностицира наличието на алергична реакция към картофи, ако детето е кърмено, а майката води дневник за храна. Ако има съмнения за картофи, тогава те трябва да бъдат премахнати от диетата и да не се консумират в продължение на 2-3 седмици. В случай, че алергичните прояви на детето са престанали да се появяват, тогава можем уверено да говорим за вредността на картофите за него.

Най-оптималният начин за диагностициране на заболяването е чрез специални кожни тестове. Медицинските изследвания бързо ще открият алергена (картофени протеини, нишесте). В същото време този метод често е забранено да се използва за деца, които все още не са навършили пет години.

По-вероятно е да се диагностицира алергия към картофи при дете след посещение на алерголог или диетолог. В допълнение към традиционните тестове, те могат да насочат бебето да дарява кръв съгласно стандартите ELISA или CAPRAST, с помощта на които ще бъде лесно да се идентифицира източникът на алергична реакция.

Лечение на алергии

Ако има съмнение, че детето е алергично към картофи, тогава трябва да се вземат драстични мерки за пълна забрана на този зеленчук.

В някои случаи компетентният алерголог може да предпише специална имунотерапия, която включва въвеждането на алерген с постоянно увеличаване на дозата, така че тялото на детето да започне да произвежда антитела. Такова лечение може да се извършва само от професионалисти след пълен преглед на пациента.

При наличие на тежка хранителна алергия към картофите се препоръчва прием на ефективни антихистамини. Схемата на лечение с тези лекарства трябва да бъде предписана от Вашия лекар. Самодозирането и начинът на приложение на лекарството са изключени. Освен това е препоръчително винаги да имате ефективни антихистамини с вас, ако алергията към картофи се прояви незабавно (често лекарите съветват също да имате епинефрин в аптечката).

Трябва да се помни, че картофеното нишесте, което може да предизвика алергична реакция при деца, се намира в много други ястия. Ето защо е необходимо внимателно да се проучи съставът на използваните храни, особено приготвените храни, преди да се включи в диетата на детето.