Алерген комар, охлюв, хлебарка. Популярни алергени

Формулирането на правилната диагноза и назначаването на адекватно лечение зависи не само от професионалното обучение на алерголозите, но и от висококачествените диагностични инструменти и методи.

Днес GK Alkor Bio произвежда 682 вида алергени от всички основни групи, което ни позволява да говорим не само за водещите позиции сред руските производители на продукти за ин витро диагностика на алергии, но и за съпоставимостта на групата от алергени Alkor Bio с асортимента на света лидери в тази област на лабораторна диагностика. Предприятието е установило производството на почти всички алергени, които наистина се търсят в клиничната практика, поради което се планира да разработи само 60 нови продукта през 2017 г., докато през предишните години лабораторията за биологична алергия Alkor Bio Alkor разширява панела за алергени със 100 –150 артикула всяка година.

Кои алергени са най-търсени в клиничната практика и означава ли това, че именно към тези алергени у нас хората най-често са алергични?

Людмила Кочиш, ръководител на алергологичната лаборатория на групата компании Alkor Bio: Към днешна дата разработихме и пуснахме на пазара около 700 вида алергени от 13 различни групи - хранителни, битови, епителни, поленови, гъбични, лекарствени и други групи. Това, разбира се, е голям брой алергени, който включва най-често срещаните в ежедневието и доста редки.

Сред този огромен брой има т. Нар. Топ-списък, състоящ се от 100–150 алергени, които са най-търсени в клиничната практика и търсени сред населението. Това са например косата и епителът на котки, кучета - най-популярните и обичани домашни любимци. Това са домашен прах и акари от домашен прах. Този фактор присъства навсякъде и хората с алергични заболявания са податливи на този фактор.

Също така прашец на дървета и треви от ливади и плевели. В северозападния регион това е например прашец от бреза, елша, леска. Сред билките са примерът с ливаден тимотей, синя трева, пелин, глухарче и киноа. По време на периода на опрашване, с други думи, цъфтежа на растенията, е почти невъзможно да се скриете от тези малки частици. Също така у дома и в страната ни притесняват жилещите и хапещи насекоми, ухапванията от които могат да дадат тежки алергични реакции.

От огромен списък с хранителни алергени могат да се отделят алергени от краве мляко, пилешки яйца, пшенично брашно, всички зърнени храни, които съставляват основната диета на нашата диета, зеленчуци, плодове и т.н. И си струва да си припомним, че млякото и яйцата са не само една от основните храни за деца и възрастни, но те са и част от многото храни и готови ястия, които ядем всеки ден и навсякъде.

Но по принцип всяко вещество, което се среща в природата, може да се превърне в потенциален алерген за човек с предразположение към алергични заболявания.

Къде лабораторията взема суровини за производството на алергени, например алерген от комари, хлебарка или дори кърлеж?

Людмила Кочиш: Нашата лаборатория получава алергени от естествени суровини - отрови от насекоми и трупове, цветен прашец, месо от животни и птици, зеленчуци и плодове. Някои производители използват готови междинни продукти за производството на алергени. Уникалността на нашата компания се крие във факта, че всичко си набавяме сами, установили сме напълно технологичната верига за получаване на алергени от естествени суровини до крайния продукт.

Разбира се, ние сами не ловим комари и не поставяме капани за хлебарки. Има компании, произвеждащи такива суровини. Какво означава? Например, насекоми, акари, паразити се инкубират, т.е. отглеждани при определени условия. След това те се приспиват, преработват, изсушават, ако е необходимо, смачкват. Поленът се събира, като се използват специални капани за прашец или в разсадници, където се отглеждат определени растения, или в райони, където има максимално натрупване на този вид растения.

Винаги има сертификат за всяка суровина, който посочва датата на получаване, условията и методите за обработка, ако има такива. Вълна, епител, пърхот се събират от здрави животни, проверяват се от ветеринарен лекар и това трябва да бъде посочено в сертификата. По правило вълната се събира от различни видове животни, за да се получи най-разнообразна смес.

На етапа на разработване на алергени и провеждане на експериментална работа, компанията има опит както в събирането на цветен прашец (това е доста трудоемък и усилен процес), така и в събирането на животински косми. Всички наши служители бяха поканени да участват в този процес и както се шегуваме по това, нито едно животно не беше наранено, домашните любимци станаха само по-чисти и по-точни. По отношение на хранителните алергени, продуктите се купуват в супермаркети, пазари, директни производители, има определени вътрешни критерии за това. Също така, когато е възможно, се използват различни сортове за получаване на сурови смеси.

Какво означава? Алергените по своята природа са предимно чужди протеини и това не е единичен протеин, а многокомпонентна смес, която включва цяла група протеини с определени свойства. Съвременните методи дават възможност да се изследва съставния състав на повечето алергени и да се определи, че всеки от тези протеини може да има алергенни свойства в по-голяма или по-малка степен. И човек може да не е алергичен към всички протеини, а само към един. Като вземем млякото за пример, ако пациентът има, да речем, алергия не към цялото мляко, а към един от компонентите - казеин - тогава има млечни формули, в които този компонент е изключен, така наречените формули без казеин, които са особено популярни в детската храна. Детето може да получи други ценни млечни протеини, необходими за растежа му, като елиминира алергичната реакция към казеин.

Ако детето е алергично към котки, има ли шанс „гола“ котка да не го има?

Людмила Кочиш: При животните, по-специално при котките, алергиите могат да бъдат причинени не само от вълна, но и от пърхот или слюнка. В този случай вълната може да бъде само по-бърз носител на алергенни частици. За да се проучат възможните разлики в алергичните реакции към различни породи животни, трябва да се извърши колосална работа за изследване на състава и алергенните свойства на протеините на всяко животно поотделно. И с голямо видово разнообразие на котките и още повече кучетата, това става проблематично. Както вече казах, смес от възможно най-голямото видово разнообразие на животни се използва за получаване на алерген за коса или куче коса, за да се елиминира вероятният фактор за разлика.

Групата компании Alkor Bio произвежда широка гама рибни алергени. Вярно ли е, че ако сте алергични към риба, по-добре е да изключите всякаква риба от вашата диета?

Людмила Кочиш: Като цяло, когато човек е алергичен към всякакъв вид риба, е по-вероятно да последват други видове алергични реакции. Това се дължи на обикновения протеин парвалбумин, който се съдържа в рибното месо. Освен това тези протеини са устойчиви на топлина и действието на ензимите в стомашно-чревния тракт, поради което те причиняват алергични реакции, включително към готвена храна. Но това не винаги е така - при изучаване на алергични реакции към различни видове риби беше отбелязано, че тези реакции не винаги са еднакви или изобщо не са. А за тези, които страдат от алергии, които не искат напълно да изключат този продукт от диетата си, е разработена цяла гама рибни алергени. Това разнообразие от алергени позволява на лекаря да определи кое е приемливо и какво трябва да се изхвърли при избора на този вид деликатес.

Наред с други, лабораторията по алергология е разработила много екзотични алергени - алерген от охлюв, личи или кипарис от Аризона. Защо, ако у нас вероятността да срещнем алергични прояви към всичко това е изключително ниска?

Людмила Кочиш: Наистина имаме голямо разнообразие от не само много популярни и широко разпространени алергени, но и доста екзотични храни и редки растителни видове. Това се дължи на факта, че, да речем, преди 20-30 години по-голямата част от населението на страната ни нямаше представа какво представляват личи, папая и маракуя, как изглеждат и с какво се ядат. Но сега тези продукти могат да бъдат закупени в почти всеки супермаркет, на пазарите, където те присъстват заедно с ябълки. За някои това е възможност просто да ги опитат, но за други те са се превърнали в любим деликатес. Чуждестранните пътувания станаха достъпни за мнозина. Затова стана обичайно да се опитат охлюви, например във Франция. В допълнение, нашата компания продава собствени продукти не само в Русия и страните от бившата ОНД, но също така ги изнася в европейските страни, в страните от Западна и Югоизточна Азия, Южноамериканския континент, така че трябва да вземем предвид търсенето на населението във всички тези региони.

Каква е статистиката за разпространението на алергии у нас?

Людмила Кочиш: Според статистиката на много развити страни по света, например Германия, Англия, Франция, 10% до 30% от градското и селското население, живеещо в региони със силно развит икономически потенциал, страда от алергични заболявания. Според епидемиологични проучвания, проведени в Държавния изследователски център - Институт по имунология към Министерството на здравеопазването на Руската федерация, в различни региони на Русия разпространението на алергичните заболявания варира от 15 до 35%.

Алергията се нарича „болестта на цивилизацията“. Влошаването на екологичната ситуация, свързано с развитието на промишлеността и селското стопанство, често възникващи техногенни аварии и извънредни ситуации, доведе до значителен ръст на различни заболявания, включително алергии. В силно развитите страни процентът на страдащите от алергии, главно сред младите хора, е значително по-висок, отколкото в развиващите се и слабо развити страни. Но това е свързано не само с по-висок стандарт на живот, но и с възможността за диагностика и установяване на правилната диагноза. Съответно в реалната картина статистическият процент е много по-висок.

  • Пресслужба на GC Alkor Bio