Няма 100% алкохол

Когато става въпрос за етилов алкохол, човек трябва да помни неговата сила. В същото време почти винаги се изразява съжаление, че просто няма „истински“ алкохол със съдържание 100%, а силата на най-добрия алкохол не надвишава 95,6%.

Това обаче е заблуда, Съществува 100% алкохол (нарича се абсолютен) и се използва активно в химическата промишленост. Вярно, според­не е толкова лесно да го получите и не се използва в алкохолни напитки.

Какво показва силата на алкохола? Този параметър показва обема на чист алкохол (етанол) във водно-алкохолна смес, която ние наричаме „алкохол“. Да, всеки алкохол съдържа вода, чието количество може да варира от хилядни до­леи процента (в абсолютен алкохол) до няколко процента. На практика абсолютният алкохол е рядко необходим - дори в медицината алкохолът със съдържание от 95,6% е напълно отказан, но понякога има нужда от най-чистия, напълно дехидратиран алкохол. В този случай те прибягват до специални методи.

интересни

Но във всеки случай алкохолът се образува не с най-висока концентрация­Освен това полученият водно-алкохолен разтвор често съдържа много чужди примеси. За почистване на алкохол и увеличаването му

якост (отстраняване на вода) се дестилира в конвенционален апарат или в специална ректификация­онни колони (в същото, маслото се дестилира). В крайна сметка може да се получи алкохол с концентрация не по-висока от 95,6%.

И да се получи абсолютен алкохол, трябва да опитате доста усилено, за това могат да се използват различни методи, но не всички от тях са широко разпространени. По-специално, водата, включена във водно-алкохолната смес, може да се свърже с глицерин, някои метали, негасена вар, гипс, калциев хлорид, калиеви соли и др. Тези методи дават добри резултати, но са доста трудни за промишлена употреба.

Следователно абсолютният алкохол в индустриален мащаб е­се получава с помощта на така наречения азеотропен метод на­поразия. Общото значение на метода е, че водно-алкохолен разтвор с висока якост се смесва с течен бензен и получената смес се дестилира в ректификационни колони със специален дизайн. Има няколко вида­на азеотропния метод, но всички в крайна сметка се свеждат до едно нещо - по време на дестилация се образува достатъчно болка­общо количество абсолютен алкохол с концентрация от 99,9 до 100%.

Както се вижда, алкохол със съдържание 100% и нейното производство­държавата достига много големи обеми. Използва се абсолютен алкохол­използва се като добавка към автомобилни и ракетни горива, в химическата, парфюмерийната и други индустрии, така че обикновеният човек е малко вероятно да срещне този продукт.