Започнете деня си изгодно. Коя закуска е правилна?

Обикновено не се храня лесно до три следобед. Но все по-често чувам, че това е грешно, разваля метаболизма и с такъв режим няма да отслабнете. Как да се приучите да закусвате?

Диетологът Антон Алексеев отговаря:

- В момента, през лятото, най-лесният начин е да свикнете със закуската. Най-важното е да се опитате да го направите едновременно и да изберете най-здравословната закуска.

Закуската задава енергиен тон за целия ден, така че е много важна за хармоничното хранене. По-добре да не вечеряте, отколкото да не закусвате. Известна поговорка казва: „Глава­Яжте камиона сами, споделете обяда си с приятел и дайте вечерята си на врага. " Това, разбира се, е малко пресилено, но като цяло отразява същността - не можете да пропуснете закуската. Дори и да бързате да се захванете за работа, по-добре яжте­лекувайте, макар и свободно. Закуската намалява риска от метаболитен синдром, а оттам и вероятността от развитие на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Човек, който закусва навреме и правилно яде по-малко мазнини през целия ден. Диетата му изглежда по-естествена и здравословна, а метаболизмът му е много по-бърз.

Много хора нямат навика да закусват, а първото хранене се приема вече по обяд. Тази диета не може да се нарече полезна и трябва да се промени. Можете да се принудите да закусите и постепенно да свикнете с редовните закуски по следния начин.

1. Първо, вземете последното си хранене 2-3 часа по-рано от обикновено. Не яжте късно през нощта. Колкото по-дълъг е интервалът между вечерята и събуждането ви, толкова по-рано ще искате да закусите.

2. Второ, първо закусете с минималното количество храна. В комбинация с ранна вечеря, тази диета постепенно ще развие навика да закусва.

3. Не пийте закуска. По време и след закуска често сте жадни. Но не трябва да пиете закуска веднага след приемането. Както показва практиката, много хора са успели да отслабнат и да върнат здравето си в норма, именно поради отказването от навика да пият вода за закуска. Ако трябва да пиете храна, тогава е по-добре да го направите със зелен чай, кефир, сок, тъй като това не е вода, а същата храна, само в течна форма.

4. Изберете малки порции. Закуската трябва да е питателна, но не тежка и не толкова обемна, че да се превърне в пречка за последващото дълго пътуване или изпълнението на работа или образователни задължения.

По-добре да закусите не повече от 300 грама.

10 най-здравословни закуски:

Омлет със спанак и лук

Спанакът съдържа много полезни минерали и витамини и всеки знае за ползите от яйцата в умерени количества (не повече от 2 на ден).

Ориз с морски дарове

Мидите, калмарите или октоподите са много полезни сами по себе си, защото съдържат много микроелементи, необходими на организма. Прекрасна гарнитура за тях е оризът.

Мюсли

Люспи със сушени плодове, напоени с мляко или кисело мляко, или с нарязани пресни плодове - какво по-вкусно?

Оризова каша с плодове

Отново плодове за избор. Това могат да бъдат ябълки или кайсии. Основното е, че оризът е полезен за храносмилането, по-добре е да го ядете сутрин.

Бъркани яйца със зеленчуци

Чушките и/или доматите, залети с яйца, са чудесна закуска за бързащите. Времето за готвене е минимално, вкусът е добър и ползите са очевидни, тъй като съдържащите се в зеленчуците протеини (яйце) и витамини.

Извара с плодове или плодове

Още една прекрасна ферментирала млечна закуска, която плодовете са наситени с витамини.

Кисело мляко с горски плодове и/или трици

Тази закуска е богата на калций и други витамини. Освен това киселото мляко може да подобри храносмилането.

Херинга с маслини и маслини

Херингата, подобно на морските дарове, е много богата на минерали. Съдържа 50% от дневния прием на йод, фосфор, селен, витамин В₁₂. Маслините или маслините също са много здравословни, а в комбинация с херинга също са много вкусни.

Плодова салата

Комбинациите могат да бъдат много различни - това зависи от вашите вкусове и възможности. Това е отлична диетична закуска, която ще ободри и няма да претовари организма.

Овесени ядки с плодове или плодове

Една от най-здравословните зърнени култури е овесената каша. Плодовете или плодовете увеличават богатството на закуската с витамини и подобряват вкуса му.