Здравословна закуска за дете
Замразете червея

Един от основните принципи на здравето на децата е спазването на диетата. Но какво, ако бебето е гладно в „грешния“ момент? Какви полезни продукти може да яде бебето?

Детските диетолози са единодушни в мнението, че спазването на диета е предпоставка за здравословен растеж и развитие на дете на всяка възраст. Храненето на редовни интервали осигурява ритмичната работа на стомашно-чревния тракт, бебето започва да произвежда храносмилателни сокове до определения час, храносмилането и усвояването на храната се подобрява, а апетитът се увеличава. При малки деца стомахът се изпразва от храна за около 3,5–4 часа. Следователно, за бебета над 1 година, като правило, се установява диета с 4-5 хранения на ден с интервали между храненията от 3,5-4 часа. Независимо от това, всяко дете е различно, някои деца лесно преминават към 4-кратен режим, охотно и с апетит ядат предлаганата порция, други бебета обичат да ядат често и малко, така че броят на храненията може да е повече. Независимо от броя на храненията, желателно е времето за хранене да е постоянно, с отклонение от графика с не повече от 20-30 минути. В същото време диетолозите не препоръчват да давате на детето допълнителна храна между основните хранения.

Но животът прави свои корекции и понякога е трудно стриктно да се спазва режимът. Понякога детето може да има апетит в интервалите между основните хранения, например, ако бебето не е изяло цялата порция по време на обяд или е изразходвало много сили и енергия, играейки игри на открито за разходка. Може да се случи майката и бебето да трябва да останат някъде, а времето за обяд или вечеря е леко отложено. Можете да предложите на бебето си здравословна закуска, за да стигне до следващото хранене. Такава закуска не бива да се бърка със случайното хранене на детето, когато диетата не се спазва, а между храненията бебето „хапва“, опитвайки храна от родителската маса или от време на време взема бисквитки или сладкиши от ваза.

Безразборното хранене води до нарушаване на храносмилането и загуба на апетит, докато детето не получава по-ценни хранителни вещества в основното хранене. Здравословната закуска е допълнително мини-хранене, което помага на бебето да задоволи глада, да попълни енергийните резерви и е източник на хранителни вещества и витамини.

Снек за деца: основни правила

За да бъде една лека закуска наистина полезна, трябва да се спазват няколко правила:

  • Снек не трябва да прекъсва апетита ви, затова трябва да се уверите, че бебето има лека закуска не по-късно от 1-2 часа преди основното хранене. Ако бебето е гладно и остава по-малко от час преди обяд или вечеря, по-добре е да отложите основното хранене и да нахраните бебето по-рано.
  • Закуските трябва да са здравословни и лесно смилаеми. Не бива да давате сладкиши, кифлички, пайове и др. Като лека закуска, тъй като те са висококалорични, бедни на витамини и други хранителни вещества.
  • Необходимо е да се вземат предвид съдържанието на калории и обемът на закуската в общото количество храна, което детето получава на ден. Калоричното съдържание на дневната диета на бебета от 1 до 1,5 години е приблизително 1200-1300 kcal, докато приблизителният дневен обем храна в тази възраст достига 1000-1200 ml (без да се пие), деца от 1,5 до 3 години се нуждаят от 1400-1500 ккал, а приблизителният обем на храната е 1500 мл. Често родителите не смятат закуската за „хранене“ и при следващото хранене се стремят детето да изяде пълна порция. Междувременно излишъкът от калории и обеми на консумирана храна може да доведе до преразтягане на стените на стомаха, намаляване на тонуса му, нарушения на апетита и поява на излишно тегло.
  • Препоръчително е да се придържате към диетата по-стриктно и по-рядко да закусвате между храненията за деца със заболявания на храносмилателната система, наднормено тегло и лош апетит.

За да може бебето да закуси вкусно и здравословно, можете да му предложите следните храни като подсилване:

Зеленчуци, плодове или плодове

Здравословна и вкусна закуска за дете на всяка възраст е зеленчуци и плодове. Те са богати на диетични фибри, необходими за нормалната функция на червата, витамини и минерали.

Предложете на бебето си прясна краставица, моркови, чушки, целина, варен карфиол или броколи, нарязани на малки кубчета; ябълка, круша или няколко резенчета портокал са подходящи за лека закуска. Сладките плодове и особено бананите не трябва да се дават на трохите, ако основното хранене идва скоро, тъй като те дават усещане за ситост и бебето може да яде по-малко, отколкото трябва по време на обяд или вечеря. По същите причини не се препоръчва да се дават сушени плодове като лека закуска, въпреки факта, че те са много полезни, съдържат голям набор от витамини и минерали и се харесват на децата, те имат много захар, така че е по-добре да ги давате в основното хранене. Отличен витаминен "дресинг" за трохите ще бъде плодова закуска.

При липса на алергии на бебето може да се предложи да яде с шепа (20-30g) касис, ягоди, ягоди, малини, къпини и т.н.

Мляко и ферментирали млечни продукти

Млякото и млечните продукти заемат водещо място в диетата на дете под 3-годишна възраст, те са важен източник на строителен материал (протеини и калций) за детския организъм, допринасят за формирането и поддържането на здравословна микрофлора в червата . На възраст от 1,5 до 3 години, детето трябва да получава 500-600 ml млечни продукти дневно. За лека закуска е подходяща чаша кефир, ферментирало печено мляко или детско кисело мляко с плодове. Отлична хранителна закуска може да бъде парче меко сирене (5-10 г).

Хляб и бисквити

Хлябът съдържа голямо количество въглехидрати и е един от най-важните източници на енергия, освен това съдържа витамини от група В, минерали (фосфор, калий, магнезий, желязо, калций, манган) и растителни фибри. Хлябът обикновено се дава на детето като основно хранене със супа или зеленчуци, но може да се предлага и на детето като лека закуска, например под формата на сандвич с парче сирене или топъл препечен хляб с масло. По-добре е да давате хляб на бебета в изсушен вид. В диетата на деца на възраст под 1,5 години по-често се използва бял хляб, за предпочитане от груба пшеница, която се усвоява по-добре, след 2 години може да се дава ръжен хляб, а по-близо до 3-годишна възраст може пълнозърнест хляб или хляб с трици да се предлага на дете като лека закуска. Ако бебето ви е гладно извън къщата, можете да му дадете бисквитка или хлебна пита. За предпочитане е да се използват специални бебешки бисквитки или бисквити, като те по правило не съдържат вредни добавки, следователно те са най-безопасни за тялото на детето. Когато давате лека закуска на трохи, трябва да се помни, че общото количество хляб и хлебни изделия в диетата на дете от 1 до 3 години на ден не трябва да надвишава 60-80 g (теглото на едно парче от бял хляб със средна дебелина около 30-40 g), тъй като голямото количество въглехидрати, съдържащо се в тях, допринася за бързо насищане и няма да позволи на трохите да получат необходимото количество хранителни вещества, витамини и минерали от други храни.

Препоръчително пиене

Понякога малките деца бъркат глада с жаждата. За да утолите жаждата си, най-добре е да предложите на детето чиста питейна вода (по-добре е да използвате специална детска бутилирана вода), можете също да дадете компот от горски плодове и сушени плодове с малко количество захар, слаб чай, сок. Прясно изцеденият сок с пулп може да се превърне в пълноценна закуска, но трябва да давате такова лечение с повишено внимание, не повече от 2-3 пъти седмично, тъй като поради високото съдържание на захари и органични киселини в него, той може имат дразнещ ефект върху храносмилателните органи.

Снек: полезни съвети

Интересна закуска. Разбира се, брашното и сладките храни като закуска са много по-привлекателни за всяко дете от здравословните, но по-малко вкусни зеленчуци или плодове. За да научи бебето да закусва здравословни храни, майката ще трябва да прояви въображение и креативност, например да направи барбекю с плодове и горски плодове (нанижете плодове и парчета плодове на клечка за зъби или дървено шишче) или да изреже забавни фигури от зеленчуци и плодове (с помощта на форми за нарязване на тесто) ... Интересно е да подредите чиния с „полезност“ под формата на цвете, слънце или усмихнато лице.

Правилен избор. Не бива да предлагате на малкия развълнуван избор между сладки бисквитки и моркови, по-добре го оставете да избира между продукти с еднакво здраве, например моркови и ябълки, кисело мляко или кефир, парче хляб и сандвич със сирене или препечен хляб с масло.

Повече разнообразие. За да не се откаже бебето от здравословни храни в полза на кифлички или бисквитки, менюто за закуска трябва да бъде разнообразно.

"Извън обхват" За да не може бебето да посегне към чиния със сладкиши между храненията, препоръчително е да съхранявате забранени храни на места, недостъпни за трохите, така че то да не вижда и без вашата помощ да получи вреден деликатес.

"Стратегически резерв". Ако вие, напускайки дома с бебето си, знаете, че можете да останете до късно и бебето може да огладнее по това време, по-добре е да вземете лека закуска със себе си. Например, това могат да бъдат измити зеленчуци и плодове, сандвич с парче сирене или варени пилешки гърди, пиене на кисело мляко, буркан плодово пюре и не забравяйте да вземете бутилка вода. Ако често носите бебето си с кола, за този случай е по-добре да съхранявате малък „стратегически запас“ в жабката под формата на торба с пръчици за хляб, бисквити или бисквити без добавки. За да запазите храната свежа и здравословна за по-дълго време, препоръчително е да вземете зеленчуци и плодове със себе си цели, тъй като в нарязана форма те бързо губят витамини и се влошават и е по-добре да увиете сандвичи не в найлонов плик, но в хранително фолио или поставете във вакуумен съд. За храна, която трябва да се държи студена, термо чанта или термо контейнер е удобен заместител на хладилника в движение. Преди да закусите извън дома, не забравяйте да измиете ръцете на бебето си, при липса на вода и сапун, мокри антибактериални кърпички или антисептичен гел за лечение на ръце са незаменими помощници в това.

Забранени продукти

Въпреки факта, че диетата на дете след една година и половина постепенно се доближава до диетата на възрастен, не се препоръчва да се включват такива продукти от маса за възрастни като пушено месо, месни и рибни деликатеси, ядки, екзотични плодове, чипс, крекери, торти в диетата на бебе под 3-годишна възраст торти, шоколади и шоколадови бонбони, газирани напитки. Използването на тези деликатеси може да доведе до нарушаване на храносмилателната система, да причини алергии, да намали имунитета и да подкопае здравето на трохите.