Възможен ли е шоколад при колит?

Колитът е възпаление, локализирано в червата. В зависимост от хода на възпалителния процес колитът може да има както хронична, така и остра форма. Но въпреки това и в двата случая пациентът ще трябва да се придържа към строга диета. Така че възможно ли е да се лекува колит с шоколад и как да се облекчи проявата на това неприятно заболяване чрез диета?

Яденето на шоколад с колит

На първо място, храненето при колит включва изключване на всички пикантни и пържени храни, както и тези храни, в които присъстват неразтворими фибри. И какво да кажем за шоколада?

Всъщност практически всички сладкиши, включително шоколад, с колит със сигурност ще трябва да бъдат изключени заедно със сода, алкохол, кисели краставички, пушени меса и много други продукти. В крайна сметка диетата при колит трябва да включва само възможно най-леките храни, независимо дали заболяването в конкретен случай е придружено от запек или диария.

Важен компонент при лечението на колит е именно спазването на основните принципи на медицинското хранене. В същото време те се опитват да правят ястията чести с малки порции. Самата храна със сигурност трябва да бъде смачкана - твърдата храна не е приемлива, тъй като създава риск от нараняване на чревните стени. Като правило диетата се основава на меко сирене, а не на маслени бисквитки, кефир. Освен това на пациентите се разрешават кюфтета на пара или котлети от постно месо, както и варени зеленчуци и плодове, зърнени храни, супи от зърнени храни. В случай на запек е особено важно да включите зеленчуци в диетата на пациента, тъй като благодарение на съдържащите се в него фибри запекът се оттегля.

Особености на диетата при колит

И така, отговорът на въпроса дали шоколадът е възможен при колит е еднозначно отрицателен, независимо от формата на заболяването. В този случай е важно да се рационализира храненето на пациента.

Специалистите обръщат специално внимание на факта, че храната трябва да е висококалорична. Освен това протеинът трябва да присъства в ежедневната диета в количество от около 120 грама. Най-добрите източници биха били извара или месо.

Но има строги ограничения за въглехидратите. Тоест, зърнените култури, както и хлебните изделия, със сигурност трябва да бъдат класифицирани. Захарта на ден е разрешена не повече от 20 грама.

Поради силна болка, всички пациенти са ограничени предимно до дразнители на стомашно-чревния тракт. Говорим за химичните, механичните и термичните компоненти на готовите ястия. Това е особено важно по време на периоди на обостряне. Поради тази причина основата на диетата при колит е преди всичко полутечна, течна, варена във вода, както и варена във вода. При такова заболяване всяка храна, която може да провокира процесите на гниене, ферментация, т.е. ястия с подправки, мазни, сладки, включително шоколад, консерви, горчица и хрян, хлебни изделия и бобови растения, задължително се изключва от диетата.

Храната при колит обаче може да бъде много разнообразна. Всъщност, при желание, медицинското хранене може да бъде организирано не само полезно, но и вкусно.