Как да почистите саксия

Трудно е да си представим кухня, в която няма да има нито една тенджера. В днешно време можете лесно да закупите тенджера за всеки вкус и портфейл. Някой предпочита лъскави метални тенджери, други предпочитат емайлирани или някои избират ястия с тефлоново покритие, а някои дори купуват стъклени тигани.

Когато купуваме нови съдове, ние се грижим добре за тях, измиваме ги старателно. Но, за съжаление, с течение на времето той все още се покрива с котлен камък, въглеродни отлагания и стари мазнини. И тогава домакините трябва да помислят как да почистят саксиите у дома, без да ги повредят.
В зависимост от това от какъв материал е направена тенджерата, подходът към измиването й се променя.

Тефлонови и керамични саксии

Най-лесно се почистват и измиват саксиите с тефлоново или керамично покритие, както и тези от стъкло. Обикновено редовен препарат и вода са достатъчни, за да ги поддържат чисти. В случай на сложно замърсяване има смисъл предварително да накиснете съдовете за няколко часа или да ги загреете, като ги напълните със сапунена вода. Разтривайте енергично с четки и кърпи, почиствайте с абразивни прахове или киселини само стъклени саксии. За тефлона и керамиката подобни процедури ще бъдат пагубни.

Също така си струва да се отбележи, че ако храната започне да се придържа към керамичен или тефлонов тиган или мазнините почти не се отмиват от него, тогава е време да отидете в магазина за нови ястия. Не забравяйте, че готвенето в повредена тенджера е опасно за вашето здраве.

Саксии с емайл

Саксията, покрита със слой емайл, е малко по-трудна за почистване. Факт е, че храната се придържа към такива ястия доста лесно и е невъзможно да се почисти с механични методи и с помощта на абразиви. Но можете да сварите разтвор на сода или оцет в тенджера. Това не само ще помогне да се освободят саксиите от въглеродни отлагания, но и ще премахне грозните жълто-кафяви петна, които често остават върху емайла след отстраняване на остатъците от изгоряла храна.

Можете също така да възстановите белотата на емайла с хлорна белина. Но в същото време трябва да запомните, че след такава процедура ще трябва добре да изплакнете тенджерата, за да измиете всички следи от хлор.

Алуминиеви и стоманени тигани

Мазнините и остатъците от храна се прилепват най-лесно към алуминия и стоманата. В същото време понякога е трудно да се почистват алуминиеви тигани. Факт е, че разяждащите прахове и течности не се препоръчват за алуминиеви повърхности и при почистване можете да използвате само синтетични материали.

Тиганите от неръждаема стомана са по-малко придирчиви, те могат да се търкат с метални ножици и да се почистват с всякакви прахове и пасти. Разбира се, драскотини ще останат на повърхността, но те няма да влошат качеството на съдовете. За да улесните почистването на метални саксии, има смисъл първо да сварите разтвор на сода, сол или оцет в тях.

Има още един нюанс по отношение на почистването на алуминий. Такива саксии трябва да се мият веднага, без да се чака охлаждане. Всички останали тенджери и тигани се измиват вече охладени.

По този начин, ако опитате, можете да подредите почти всяко ястие. Ако традиционните методи не помогнат, винаги има възможност да отидете в магазина за специализирани продукти, които ще се справят с въглеродните отлагания, мазнините и мащаба. Основното нещо е да измивате всичко навреме и редовно, така че саксиите да ви служат дълго време.