Държавни съвети за отглеждане на зеленчуци и плодове

Всички видове тикви не съществуват в природата! И кръгли, и плоски, и продълговати, с форма на кана или змия, ярко оранжеви, бледожълти, сиви петнисти или дори зелени райета. Видовете и сортовете тиква са поразителни в своето разнообразие. Колкото по-трудно е за градинаря да направи избор.

В полетата, фермите и градините по света има три разновидности на тиквата: твърда кора, едроплодна и индийско орехче. Сред тях има тикви с големи плодове и порционирани, храстови и катерещи, с голям брой семена или много сладка каша, фураж (отидете на храна за животни), маса (ние ги ядем) или декоративни. Готови сме да разгледаме отблизо характеристиките на най-популярните сортове?

Втвърдени тикви

Тиквите с твърда кора получават името си от много дебелата си дървесна кожа, когато узреят. Спомнете си колко трудно е да почистите голяма тиквичка, която цяла зима се държеше зад дивана? И тъй като тиквичките и тиквите също принадлежат към твърдите тикви, но сега не говорим за тях.

Дръжката на твърдосрещните тикви е оребрена с ясно изразени канали, стъблото е окосмено и бодливо, а листата са петоъгълни.

Кремообразни семена с подчертани джанти.

Едроплодни тикви

Едроплодните тикви, както се досещате, са най-големите. Но те са и най-сладките, съдържанието на захар в някои сортове достига 15%, което е много повече, отколкото в най-сладката диня.

Стъблото на едроплодните сортове е цилиндрично, заоблено. Стъблото също е закръглено и без канали, а листата са с форма на бъбрек или близо до петоъгълника.

Едроплодните тиквени семки са млечнобяли, матови или кафяви.
Освен това едроплодните тикви понасят ниските температури по-добре от другите и се съхраняват много дълго в обикновен апартамент.

Скуош от Butternut

Тиквата Butternut има петоъгълно стъбло с подчертано удължение към основата.

Мръсно жълто или кафяво тиквено семе от тиква.

Сортовете мускат се считат за най-вкусни и богати на витамини, но имат един недостатък: всички те са термофилни и късно узряващи, тоест често нямат време да узреят в нашето кратко лято. Ето защо, най-често те се препоръчват да се отглеждат само в южните райони.

Както едрите плодове, така и индийското орехче се изваждат от градината преди първата слана.

Какъв вид тиква е по-добре да засадите? Всичко, както винаги, зависи от вашите предпочитания и цели. Ако искате да пирувате с пържена, варена или задушена тиква през лятото и да приготвите семена само за зимата, засадете повече летни издръжливи сортове.

Ако обичате сок от тиква, печена тиква и искате да запазите плодовете до пролетта, изберете сортове с големи плодове или индийско орехче.

Ако предпочитате прясна тиква в салати, сладко меко сивоплодните сортове са най-подходящи за вас.

Изборът, както се казва, е ваш. И нашата таблица със сортове и сортове тиква ще ви помогне с това.