Ракови пръчки Vici

Пълно име: Ракови пръчки. Имитация от сурими. Охладени
Производител: LLC "Vichyunay-Rus"
Енергийна стойност: 108,4 kcal
Срок на годност: 75 дни

Всички характеристики

Vici Crab Sticks: Резултати от теста

Артикул със забележки

Съдържа мононатриев глутамат, който не е в списъка.

Предимства

Безопасно
Ешерихия коли коли не са открити

недостатъци

Раковите пръчки Vici отговарят на изискванията за безопасност на микробиологичните показатели и съдържанието на добавените хранителни добавки. Съдържанието на токсични елементи не надвишава допустимите нива, предвидени в техническия регламент TR CU 021/2011.

Пробата има неточна маркировка за съдържанието на мазнини - тя е с 13% по-ниска от посочената в маркировката.

Няма GOST за този тип продукти. Продуктът е произведен съгласно технически спецификации, които не са достъпни за преглед. От гледна точка на съществуващите идеи за качеството на раковите пръчки, тази проба има коментари относно органолептичните характеристики: тяхната консистенция не е достатъчно сочна, не е достатъчно еластична, разхлабена.

Установено е общо замърсяване с мезофилна микрофлора, но в количество, което не надвишава допустимите нива, предвидени в техническите регламенти на TR CU 021/2011. Висока цена.

Вижте предишните доклади от теста тук.

Доклади от тестове

* Резултатите от теста са валидни само за тествани проби.