Вегетарианско меню за седмицата - балансирана диета за отслабване.

Както знаете, вегетарианството е хранителна система, основана на доброволния отказ да се консумира храна от животински произход, т.е. месо, риба и морски дарове. Обикновено необходимостта от избор на този начин на хранене е продиктувана от вътрешните убеждения на човека или от здравословното му състояние. Отдавна е потвърден от научни и медицински изследвания методът на лечение, който се основава на използването на храни само от растителен произход.

Какви са основните предимства на вегетарианското меню като начин за подобряване и отслабване?

Стартира механизмът на засилване на метаболитните процеси в организма.
Поради намаляване на окислителните процеси в организма, настъпва постепенно обновяване на тъканите на клетъчно ниво.
Процесът на пречистване на кръвта протича, поради което предразположението към сърдечно-съдови заболявания, хипертония и захарен диабет намалява.
Настъпва естествено изгаряне на мазнини (за повече информация - диета на здравословна диета).
Чрез яденето на голямо количество диетични фибри се извършва интензивно прочистване на червата и подобряване на органите на храносмилателния тракт.
Подобрява състоянието на кожата, косата (повече в нашата статия) и ноктите.
Повишено производство на енергия.
Емоционално - психологическото състояние се подобрява и, следователно, настроението и възприемането на света.

Появата на всички изброени ползи е възможна само ако вегетарианското меню е възможно най-балансирано и подробно. Това ще осигури доставката на всички жизненоважни витамини, микроелементи и минерали в тялото.

Коя вегетарианска система трябва да предпочетете?

Съществуват следните модели на вегетарианство:

Вегетарианство, което означава да се яде само растителна храна.
Лакто - вегетарианството - позволява използването на млечни продукти.
Лакто - ово - вегетарианство - яйца, добавени към диетата.

Разбира се, от гледна точка на пълноценно балансирано хранене се препоръчва най-новият вегетариански модел на диета. Именно тя е в състояние да попълни липсващия обем на протеиновия продукт и наличието на някои витамини, които се намират в недостатъчно количество в растителната храна или не могат да се усвоят от него.

Ако изберете вегетарианска диета за отслабване, менюто може да не включва млечни продукти и яйца. Тогава такава доста ефективна диета не може да бъде дълга. Фокусира се върху бързата загуба на тегло. Така за една седмица можете да постигнете резултат минус 5 килограма или повече.

Ако целта е съвсем различна - да се промени хранителната система като цяло, за цялостното здраве на организма, то това е дългосрочна задача и изисква интегриран подход за съставяне на ежедневно балансирано меню.

На пръв поглед може да изглежда, че вегетарианската храна е оскъдна и безвкусна. Но това не е така. Голям списък с продукти, налични за консумация, ви позволява да създадете меню от вкусни и изненадващо апетитни ястия. В същото време общият брой на такива ястия прави възможно съставянето на вегетарианско меню не само за една седмица, но и за цял месец предварително.

Един от многото варианти за вегетарианско меню за седмицата:

Ден 1:

Закуска: овесени ядки с банан, чай

Лека закуска: ябълка

Вечеря: зеленчукова супа със сирене фета, пилаф с гъби, салата от цвекло с орехи

Следобедна закуска: извара с кондензирано мляко, какао

Вечеря: гратен от тиквички с домати, печени картофи, чай.

Ден 2:

Закуска: мюсли с карамелизирани ябълки, кафе

Лека закуска: грейпфрут

Вечеря: борш с боб, картофено гювече с гъби, салата от репички с рукола

Следобедна закуска: шарлота с ябълка, чай

Вечеря: каша от елда, мексиканска зеленчукова салата с авокадо.

Ден 3:

Закуска: варено яйце, препечен хляб с хайвер от тиква, чай

Лека закуска: кисело мляко с плодов мус

Вечеря: грахова супа с крутони, гювечи с броколи със сирене, домат

Следобедна закуска: извара гювеч, желе

Вечеря: пица със зеленчуци и сирене, задушено зеле.

Ден 4:

Закуска: кнедли с извара, портокалов сок

Лека закуска: асорти ядки

Вечеря: гъбена супа, картофено гювече с тиквички и броколи

Следобедна закуска: палачинки с ягодово сладко, чай

Вечеря: пшенична каша с тиква, какао.

Ден 5:

Закуска: овесени ядки с мляко, руло с яйца с броколи, кафе

Лека закуска: извара мус с захаросани плодове

Вечеря: боб чорба, ризото със зеленчуци, зелева салата с краставица

Следобедна закуска: плодова салата с тиква, кок, чай

Вечеря: каша от елда с варено яйце, салата от целина, ябълки и сирене.

Ден 6:

Закуска: чийзкейкове със сметанов сос, кафе

Лека закуска: банан

Вечеря: лучена супа с крутони, кнедли с картофи, пикантна салата от моркови

Следобедна закуска: ябълков пай, желе

Вечеря: пилаф с гъби, хайвер от патладжан, чай.

Ден 7:

Закуска: мюсли с захаросани плодове, грейпфрут пресен

Лека закуска: парче черен шоколад

Вечеря: зелева супа с боб, зеленчукова яхния, салата от аспержи, сирене и авокадо

Следобедна закуска: извара гювеч с плодово сладко, какао

Вечеря: картофено гювече с броколи, чай, пълнозърнест тост.

Създайте вкусно вегетарианско меню за седмицата и отслабнете, знаейки, че носите максимална полза за тялото си!

Има погрешно схващане, че диетата помага само при заболявания на стомашно-чревния тракт. Всъщност строго ограничение и промяна в баланса на диетата в полза на определен вид храна се предписва от лекарите за много патологии.

Много хора, които искат да отслабнат, се опитват да го направят възможно най-скоро. Разбира се, искам да приведа тялото си в ред след няколко дни, но този подход към решаването на проблема често води до противоположни резултати - загубените килограми се връщат с марж.