Ферма

Разбрахме една от точките, сега ще разгледаме други важни нюанси на правилното съхранение на репички:

при прибиране на реколтата отстранете цялата почва от кореноплодни култури и подрежете малки корени, отсечете надземната част на културата. Трябва да се отбележи, че листата не се отрязват близо до основата, а с малка част от плодовата каша, около два сантиметра. След извършване на тези процедури, репичките се сортират по размер и се съхраняват;
кореноплодни зеленчуци се съхраняват най-добре в изба или мазе, където има ниски температури в рамките на + 1 ... + 2 градуса по Целзий и влажност в рамките на 80%. Има моменти, когато в хранилището присъства сух въздух. За да увеличите влажността в избата, инсталирайте контейнер, пълен с вода;
технологията за съхранение на репички може да бъде различна. Корените често се поставят на едро, поставят се в дървени кутии с вентилационни отвори или се настаняват на рафтове в избата. Който и метод да бъде избран, плодовете трябва да бъдат поръсени с пясък, почистен от отломки, а слоят му трябва да бъде в диапазона от един до два сантиметра. За да се предотврати напукването на репичките, пясъкът се овлажнява периодично с помощта на спрей за тази цел;
при липса на изба или мазе се препоръчва събраните плодове да се поставят в найлонов плик, в който са направени вентилационни отвори. Освен това репичката се съхранява на всяко място, където температурният режим е + 1 ... -1 градуса;
по време на съхранението на репичките е необходимо периодично да "посещавате плодовете", да отстранявате повредени и болни екземпляри.

Препоръчително е репичката да се съхранява отделно от други зеленчуци или плодове, тъй като последните могат да поемат миризмата й.