Тайландски ориз с пиле и ананас рецепта със снимка стъпка по стъпка

Тайландски ориз с пиле и ананас

Искате ли да разнообразите обичайното си меню с невероятно азиатско ястие? След това запомнете този готин начин за приготвяне на тайландски ориз с пиле и ананас. Това е безумно вкусно и красиво!

Описание на готвенето:

Комбинацията от пиле и ананас отдавна е любима на мнозина. Но ако добавите там ориз и солени подправки, ще получите пълноценно обилно ястие за обяд или вечеря. Презентацията е особено атрактивна, според мен. Ако обаче под ръка няма пресен ананас, тогава е напълно възможно да се използва консервиран. Добавете тази страхотна рецепта към вашата рецепта!

Състав:

Ориз - 1,5 чаши
Ананас - 1 брой
Растително масло - 3 супени лъжици
Лук - 1 брой
Чесън - 3-4 скилидки
Пилешко филе - 300 грама
Яйце - 2 броя
Кашу - 1/2 чаша
Домат - 1-2 парчета
Соев сос - 1 чаена лъжичка
Рибен сос - 2 супени лъжици
Къри - 2 чаени лъжички
Захар - 2 чаени лъжички
Сол на вкус
Грах - 100 грама (по избор)
Зелен лук и магданоз - На вкус

Порции: 4

Как да готвя тайландски ориз с пиле и ананас

1. В първата стъпка сварете ориза според инструкциите на опаковката. Посолете водата след кипене. Нарежете ананаса наполовина. Сърцевина и нарежете плътта на малки кубчета.

2. Загрейте масло в тиган с високи страни. Запържете нарязания лук и чесън до златисто кафяво. Поставете пилето на малки кубчета и печете на умерен огън, докато омекне. Забийте яйцата в центъра и разбъркайте бързо. Пържете още минута, като разбърквате.

3. След това добавете кашу, нарязани домати и варен ориз. Добавете къри, рибен и соев сос и захар, сол и черен пипер. Оставете да къкри за няколко минути. След това изложете кубчетата ананас и грах, ако използвате.

4. Оставете ястието да къкри още 3 минути, след което веднага прехвърлете върху половинките ананас. Поръсете с щипка пресни билки и сервирайте.
Приятен апетит!