Сок от праскови
Дори древните гърци и римляни са смятали прасковения сок за „нектар на боговете“. Този приятен аромат и вкусен сладко-кисел вкус на сок от праскова е обичан от почти всички народи по света.
Съдържание на калории в сок от праскова
Калоричното съдържание на сок от праскова е 40 kcal на 100 грама продукт.
Състав на прасковен сок
Сокът от праскова съдържа много различни органични киселини, включително ябълчна, винена и лимонова, сокът е богат на етерични масла, минерални соли на калий и желязо, витамини С и В група, каротин и пектин.
Полезни свойства на сок от праскова
Сокът от праскова има способността да усилва секреторната активност на храносмилателните жлези, има антиеметичен ефект, подобрява функцията на черния дроб. Препоръчва се при сърдечно-съдови заболявания, анемия (калоризатор). Този сок подпомага храносмилането на мазни храни, активира образуването на кръвен хемоглобин.
Сокът е полезен за пациенти, страдащи от сърдечни аритмии поради наличието на калиеви соли в сока. Комплексът от витамини, съдържащи се в сок от праскова (А, С, група В), помага на организма да се адаптира към неблагоприятните условия на околната среда, което е особено важно за пациенти, склонни към настинки.
Противопоказания сок от праскова
Сокът от праскова не се препоръчва при захарен диабет, хора склонни към алергии, стомашно-чревни заболявания, затлъстяване и индивидуална непоносимост.
Сок от праскови в готвенето
Сокът от праскови се съчетава добре със сокове от ябълки и сливи. От него се приготвят сорбета и ликьори, заливат се със сладолед, смесват се с вино, правят се коктейли.
- Roll Syake kunsei maki - съдържание на калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание
- Ползите и вредите от месото от бобър за хората, както и съвети за готвене, като същевременно се поддържат полезните свойства
- Ръжени трици Diadar Borodino хрупкави - съдържание на калории, полезни свойства, ползи и вреди,
- Ползите и вредите от пъпеша, неговия състав, свойства и противопоказания
- Написано какво е това, снимка, полза и вреда