Сливово-черешов хибрид: сортове и рецензии

Хибридът от слива и череша е сравнително нова овощна култура в арсенала на летните жители и професионалните животновъди. Поради факта, че черешите и сливите са близки по своя генетичен състав, когато се комбинират, се получава доста стабилно растение, което вече е способно да дава плодове на 3-4-тата година след засаждането.

Характеристики на SVG

Тези форми на хибриди са създадени чрез кръстосване на пясъчната череша със слива Усури, а в процеса са използвани и други сортове сливи. Тези растения се сравняват благоприятно с обикновените сортове сливи - те са по-устойчиви на замръзване, не изсъхват, имат декоративен и спретнат външен вид. По време на зимуването те могат да бъдат почти изцяло покрити със сняг, поради което почти всяка година се поддържат високи добиви. Цъфтежът на SVG се случва една седмица и половина по-късно от този на сливите, така че те са допълнително защитени от замръзване.

Предимства на SVG

Основните предимства на тези плодове са високият им добив, устойчивост на замръзване и ранна зрялост. Самите дървета са маломерни, не изискват много място за пълен растеж и плод, не засенчват други растения и обичат слънцето. Сливово-черешовият хибрид се отглежда в няколко сорта. Те могат да се различават по цвят и форма, но все повече приличат на сливите и имат уникален комбиниран вкус на череша и слива.

Как и по кое време да засаждате дървета?

Младите разсад могат да бъдат закупени както през есента, така и през пролетта. Добре е, ако се продават в контейнери, в този случай кореновата им система е по-малко повредена, което увеличава устойчивостта и степента на оцеляване на културата на нова почва. Разсадът може да се засажда от контейнери по всяко удобно време, но, съдейки по съветите на знаещи градинари, за предпочитане е да се засаждат каменни овощни дървета през пролетта.

В случай, че разсадът е закупен през есента, той може да бъде поставен в избата точно заедно с контейнера. Съществува обаче риск от преждевременно бутонизиране, това може да отслаби и без това младо и крехко растение, така че ще е по-добре да го изкопаете през есента.

Опрашване и плододаване

Сливово-черешовият хибрид е бързорастящо дърво; растението съществува и като храст. Всички те се отличават с изобилна производителност. Трябва да знаете, че всички сортове от тази култура трябва да бъдат засадени по двойки или в голям брой, тъй като те са стерилни сами по себе си. Обикновената череша или слива, често срещани в градините, не са подходящи за опрашване. Като опрашители е препоръчително да закупите няколко сорта SVG, или можете да засадите череши Besseya наблизо. Тя също е подходяща за тази роля, тъй като именно с нейно участие са създадени някои SVG сортове.

За да се опрашат добре дърветата и храстите, те трябва да бъдат засадени на разстояние 2,5 м един от друг. Цъфтежът им настъпва малко по-късно от обикновените сливи, така че те не се страхуват от пролетни студове. Но дори това да се случи, дърветата ще страдат малко, обемът на плододаването им ще остане.

Как да се грижим правилно за вашата култура?

Пепелта се счита за много полезна превръзка, съставът й съдържа разнообразни микроелементи, фосфор, калий и калций, освен това не съдържа азот. Също така е препоръчително храстът да се третира няколко пъти със сложни торове няколко пъти от пролетта до есента чрез пръскане върху клони и листа.

Сливово-черешов хибрид: размножаване

SVG се разпространява по метода на хоризонталните слоеве, огъвайки се надолу по долния клон; също е възможно да ги засадите чрез резници. Нежелателно е да се отглежда растение от семена, тъй като качеството на нова култура може да се промени както към по-добро, така и към лошо. Добра характеристика на тези хибриди е липсата на растеж на корените, така че няма нужда да се изкопават коренови издънки всяка година.

На каква болест са склонни?

Подобно на други култури от костилкови плодове, SVG може да бъде подложен на монилиални изгаряния. След поражението растението придобива изгорен вид, първите млади цветя страдат първи, след това листата и след това издънките. При първите признаци на заболяването засегнатите клони трябва незабавно да бъдат отсечени и изгорени. През пролетта, преди да цъфтят цветята и пъпките, растението трябва да се напръска с течност от Бордо, меден оксихлорид или HOM. Процедурата трябва да се повтори, но през лятото.

Често срещани разновидности на SVG

Сливово-черешовият хибрид "Опата" расте под формата на средно голям, разстилащ се храст до 2 м. 3-4 години след засаждането започва да дава обилна реколта, която може да огъне клоните към земята, следователно, за да запазите целостта им, трябва да замените опори. Плодовете отвън са червено-кафяви с жълто-зелена пулпа, с тегло 15-20 g.

Пирамидалният сливово-черешов хибрид е пирамидално храстовидно растение, откъдето идва и името. Отличава се с повишена устойчивост на замръзване. Храстът може да се използва и като декоративен елемент в градината. Плодовете могат да се появят през втората година от живота на растението, то цъфти и плододава изобилно, като дава жълто-зелени плодове със средно тегло 15 г, пулпът им е сочен и сладък.

Сорт SVG "Beta" се отличава с къс храст (не повече от 1,5 м), чиято корона е шисти. Бушът дава обилно плододаване, плодовете му са тъмночервени на цвят, с тегло 10-15 г, на вкус напомнящи на череши. Друга отличителна черта на сорта са малки кости, които трудно се отделят от пулпата.

Полезни съвети от опитни градинари

Сливово-черешовите хибриди, отзивите за които са доста многобройни, са много популярни. И не е изненадващо, защото плодовете на SVG са отлични за преработка. От тях можете да направите вкусни консерви, конфитюри или компоти.

Повечето опитни градинари забелязаха, че SVG не обичат студените ветрове, затова е за предпочитане да се определи място за засаждането им от южната страна на високи дървета или пред къщата, тогава високите добиви ще радват собствениците в продължение на много години.

Сливово-черешовият хибрид "Gem" е дърво с обратно-пирамидална корона. Вирее до 2,3 м височина, има 20-грамови плодове със сочна и сладка жълтеникаво-зелена пулпа. Растението дава плодове вече през втората година след засаждането, неговият цъфтеж настъпва по-късно от пролетните студове, така че вероятността от годишна обилна реколта е доста висока. Както бе споменато по-горе, SVG е самоплоден и в този случай опрашването му е възможно, ако наблизо се засади сливово-черешов хибрид "Mainor". Основните положителни характеристики на този сорт са ранна зрялост, зимоустойчивост и годишни обилни реколти.

SVG "Dalnevostochnaya Dessertnaya" дава плодове за 4-5 години след засаждането, плодовете му имат неправилен удължен кестеняв цвят, с тегло 15-20 г. Пулпът на плодовете има сладко-кисел сочен вкус, средният добив на зрял храст е 15-20 кг.

SVG "Lyubitelsky" е средно голям храст, по форма и цвят на плодовете наподобява "десерта от Далечния Изток". Опрашителят на този сорт е пясък или филц череша.

Рецепта за прибиране на плодове за зимата

Тъй като SVG имат изключителни вкусови нюанси, конфитюрите от тях са необичайни и ароматни.

Така че, за да направите сладко, ви трябват 2 кг плодове с костилка (от всякакъв вид). Водата се излива до нивото на самите плодове, получавате около един и половина литра вода. Варете плодовете до полуготовност, докато пулпата започне лесно да се отделя от семената. Масата трябва да се отстрани от огъня и да се охлади.

Разтрийте всичко през сито, добавете захар (1,3 кг) и допълнителни 300 мл вода, поставете всичко обратно в огъня и оставете да къкри още 20 минути от момента, в който конфитюрът заври.

През цялото време, от началото до края, е важно непрекъснато да се разбърква масата. Не бива да се допуска и най-малкото изгаряне, в противен случай десертът може да бъде развален. Но ако това се случи, трябва да излеете сладкото в чист съд възможно най-скоро.

Изсипете готовото сладко в буркани и затворете капака. Сега зимата ще бъде много по-приятна на чаша чай с деликатес, запазил парче слънчево лято.