Сладко от кайсии в ябълков сок

Сладко от кайсии в ябълков сок се приготвя в една стъпка. Това е проста и удобна рецепта, която определено ще се хареса на всяка домакиня.

Разлики между сладко и сладко

Сладкото се различава от конфитюра по това, че не изисква парченца плодове да бъдат консервирани в сироп и могат да бъдат почти хомогенна маса, подобна по консистенция на сладкото. Точно така изглежда предложеното от мен сладко.

Характеристики на готвене и съхранение

Най-добре се приготвя от узрели кайсии и се препоръчва да се приема прясно изцеден сок от кисела ябълка, въпреки че можете да използвате и консервиран сок без захар.

Кайсиевото сладко се държи добре на хладно място. Ако се съхранява в топло помещение, тогава е по-добре продуктът да се стерилизира в рамките на 15 минути, считано от началото на кипенето на течността.

Сезонът на прибиране на реколтата едва започва, което означава, че кулинарната ви тетрадка трябва да се попълни с интересни рецепти за сладки приготовления. Определено ще ви хареса ягодово портокалово сладко и ягодово сладко.

Съставки за конфитюр от кайсии в ябълков сок

Кайсии без костилки 1 кг
Гранулирана захар 1 кг
Кисъл ябълков сок 1 с.л.

Как да си направим сладко от кайсии в ябълков сок

Измийте кайсиите, нарежете по жлеба, отстранете семената и нарежете на филийки.

Поставете парчетата кайсия в съд за готвене, залейте със сока и сложете на огън.

Варете масата за 10 минути.

Смесете всичко и гответе при непрекъснато бъркане, докато се получи гъста желеобразна маса.

Охладете сладкото, сложете го в стерилизирани буркани и запечатайте с варени капаци за запазване. Дръжте в хладилник.