Силата на мисълта ви помага да получите достатъчно храна по-бързо

Умственият капацитет на мозъка е по-важен за храненето, отколкото учените смятаха, не само защото силата на мислите може да се бори с лошите навици, но също така променя реакцията на тялото към това, което ядете, според ново изследване.

Нашите мисли за това дали храната, която ядем, е здравословна или не, оказват силно влияние върху протеините, които се произвеждат в телата ни, за да контролираме метаболизма и апетита. Червата на участниците в проучването, които смятаха, че пият висококалоричен шейк, произвеждат повече хормони, така че се пълнят по-бързо. Обратният ефект се наблюдава при участници, които вярват, че пият нещо здравословно.

"Ако се подлагате на диета, искате да консумирате по-малко калории, така че винаги имате мисли:" Трябва да се храня съзнателно, трябва да ям по-малко мазнини "и т.н. Всъщност няма значение какво ядете, ефектът ще бъде обратен на това, което очаквате ", - казва изследовател Alia Crum на Йейлски университет. „Казвате на тялото си:„ Не мога да имам повече “, но мозъкът разбира това:„ Все още нямам достатъчно “.

В изследването са участвали 46 души, които са били помолени да опитат две напитки, различни на вкус. В първия случай те изпиха шейк, за който им беше казано, че е „здравословна напитка“ и съдържа 140 килокалории. Седмица по-късно им беше предложена друга напитка, „по-калорична“, която уж съдържа 620 килокалории. Всъщност и двете напитки съдържаха 360 калории.

"Когато изпиха шейка, знаейки, че е доста задоволителен, нивото на грелин започна да се повишава още преди да са го опитали, а след това след дегустацията нивото на хормона рязко спадна., - - каза Крум. - В този случай човекът се засища по-бързо и метаболизмът се ускорява, така че ние вярваме, че този подход може да помогне да не се качи наднормено тегло ".

Връзката между физическото тяло и мислите

Резултатите от проучванията ясно показаха на учените, че когато човек се подложи на диета или яде само здравословни храни (или храни, които казват, че са с ниско съдържание на калории или без мазнини), тялото му реагира по съвсем различен начин, отколкото когато той си позволява да яде, на пръв поглед, не съвсем здравословни храни.

Това е първото изследване, чрез което учените са се опитали да определят връзката между мислите и физическите реакции на тялото. Крум вярва, че трябва да се спазва същата връзка, когато става въпрос за други хормони.

Преди се смяташе, че калориите и хранителните вещества в храната причиняват повишаване на нивата на грелин в организма. "Смятахме, че веднага щом храната попадне в стомаха, тя изпраща сигнал до мозъка, който предизвиква производството на грелин. Въпреки това не подозирахме, че човек може да контролира производството на този хормон чрез силата на мисълта. ", - тя каза.