Салата от краставици в горчичен сос

Салата от краставици в горчичен сос

Обелете измитите краставици, нарежете на кубчета. Смелете старателно жълтъка до гладка смес, добавете чесън, натрийте със сол, разбъркайте, комбинирайте със заквасена сметана и горчица, подправете соса на вкус със сол и захар. Поставете нарязаните краставици в купа за салата, залейте със соса и поръсете с копър.

Състав: краставици - 500 г, яйчен жълтък - 1 бр., готова горчица - 1 с.л. лъжица, заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица, чесън - 1 клин, наситнен копър - 1 супена лъжица. лъжица, сол, захар.

Подобни глави от други книги

Шкембе в горчичен сос

Шкембе в горчичен сос Шкембе - 1 кг, лук - 2 бр., Горчичен сос - 200 мл, чесън - 3 скилидки, билки, сол, черен пипер на вкус. Натрийте белега с едра сол, изплакнете обилно, почистете, подрежете краищата и накиснете за 3 часа в студена вода. Големи парчета или цели

Скумрия в горчичен сос

Скумрия в горчичен сос Необходими: 200 г солено филе от скумрия, 1/2 чаша варена горчица, 1/2 чаша солени фъстъци. Нарежете скумрията на големи ивици. Смелете фъстъците в кафемелачка. Накиснете парченца скумрия в горчица за 2-3 часа, оставете

Треска в горчичен сос

Треска в горчичен сос

Херинга в горчичен сос

Херинга в горчичен сос Смелете готовата горчица с гранулирана захар и растително масло. Разбийте добре цялата маса. След това постепенно добавете 3% оцет. Накълцаната херинга, покрита с този сос, може да се съхранява 2-3 дни. 1 средна херинга, по 1 чаена лъжичка

Салата от краставици в горчичен сос

Салата от краставици в горчичен сос Обелете измитите краставици, нарязани на кубчета. Смелете старателно жълтъка до гладка смес, добавете чесън, натрийте със сол, разбъркайте, комбинирайте със заквасена сметана и горчица, подправете соса на вкус със сол и захар. Нарязани краставици

Салата от краставици в горчичен сос

Салата от краставици в горчичен сос Обелете измитите краставици, нарязани на кубчета. Смелете старателно жълтъка до гладка смес, добавете натрошения със сол чесън, разбъркайте, комбинирайте със заквасена сметана и горчица, подправете соса на вкус със сол и захар.

Burbot в горчичен сос

Burbot в горчичен сос Филе от Burbot - 450 г, моркови - 1 бр., Лук - 1 бр., Зехтин - 2-3 с.л. л. За соса: Майонеза - 4 с.л. л., горчица - 1 ч.л., краставица туршия - 5 с.л. л., подправка за рибни ястия - 1 ч. Л. Смесете съставките за соса с блендер до гладка смес

Домати в горчичен сос

Домати в горчичен сос Какво ви трябва: 1 кг домати, 5 варени яйца, 1 супена лъжица. л. наситнен копър, 2 с.л. л. растително масло, 1 супена лъжица. л. горчица, черен пипер, сол И започнете да готвите: Нарежете доматите на филийки, поставете върху чиния. Протеин

Картофи в горчичен сос

Картофи в горчичен сос Ще ви трябват: 500 г млади картофи, 2 стръка праз, 100 мл зеленчуков бульон, 1 с.л. л. горчица, смлян черен пипер, сол на вкус Сварете обелените картофи в подсолена вода. Изцедете водата. Нарежете на едро праза, сложете в тенджера с

Херинга в горчичен сос

Херинга в горчичен сос Състав: 500 г филе от херинга (осолено), 2 глави лук, 2 супени лъжици горчица, 2 супени лъжици 3% оцет Начин на приготвяне: Обелете лука, измийте и нарежете на пръстени. Изплакнете филетата от херинга и нарежете на ситно. Добавете оцет към горчицата и добре

Говеждо в горчичен сос

Говеждо в горчичен сос Компоненти Говеждо - 800 г Лук - 2 бр. Моркови - 1 бр. Готова горчица - 3 супени лъжици Заквасена сметана - 1,5 чаши Брашно - 2 супени лъжици масло от топено масло - 2 супени лъжици дафинов лист - 2 бр. Смлян черен пипер и сол - на вкус

Гъби в горчичен сос

Гъби в горчичен сос Компоненти Пресни гъби - 500 г Лук - 1 бр. Масло - 4 супени лъжици Брашно - 1 супена лъжица Горчица - 1,5 супени лъжици Гъбен бульон - 1,5 чаши Сол и смлян пипер - на вкус Начин на приготвяне Накълцайте гъби и лук и

Говеждо в горчичен сос

Говеждо в горчичен сос Компоненти Говеждо - 800 г Лук - 2 бр. Моркови - 1 бр. Корен от пащърнак - 1 бр. Настолна горчица - 3 супени лъжици Заквасена сметана - 0,5 чаши Бяло вино - 0,5 чаши Брашно - 2 супени лъжици Чесън - 2 скилидки Разтопено масло - 2 супени лъжици

Заешко месо в горчичен сос

Заешко месо в горчичен сос Компоненти Заешко месо - 800 г масло от топено масло - 3 супени лъжици Пшенично брашно - 1–1,5 супени лъжици Лук - 2 бр. Готова горчица - 2 супени лъжици Доматена паста - 1 супена лъжица майонеза - 1 чаша Чесън - 3-4 скилидки Карамфил - 1

Гъби в горчичен сос

Гъби в горчичен сос Компоненти Пресни гъби - 500 г Лук - 1-2 бр. Масло - 4 супени лъжици Брашно - 1 супена лъжица Горчица - 1 супена лъжица Гъбен бульон - 1,5 чаши Сол и смлян пипер - на вкус Начин на приготвяне Накълцайте гъби и лук,

Риба в горчичен сос