Рецепта с пилешки и корейски морковени ролки - закуски и рула от пита от 1001 FOOD

пилешки
И още една интересна рецепта за приготвяне на вкусна закуска от лаваш - този път с пушено пиле и корейски моркови. Божествена комбинация!

Струва си да се подчертае веднага, че такова ястие може не само да разнообрази ежедневното ви обедно меню, но и да служи като елегантна декорация за всяка празнична трапеза. Повярвайте ми, гостите ще бъдат във възторг!

За да направите корейски рулца от моркови, ще ви трябва:

Как се правят рулца от корейски моркови:

1. Първо трябва да подготвите съставките за пълнежа. И така, за това обелваме чесъна (определяме количеството му според вашия вкус) и го нарязваме много ситно с нож (или го търкаме на най-финото ренде, или го прекарваме през преса за чесън).

2. Измиваме зелените под студена вода (между другото, не е задължително копър, можете лесно да използвате другите си любими зелени) и оставете да изсъхне. След това нарязваме на ситно зелените

Изваждаме готовото, меко и сочно руло с пиле и корейски моркови от хладилника и го нарязваме на малки порционни филийки (рула), широки 3-4 см. Поставяме ги върху голямо красиво ястие, което при желание може да бъде украсено с ярки зеленчуци и билки (маруля, чери домати или маслини).

Това е всичко, остава само да сервирате готовите ролки на масата.