Рецепта: Рибен пай с картофи - „Златна рибка“, оригиналната баница за празничната трапеза.
В пълнежа взех рибни консерви Сардина
Намажете тава за печене със слънчогледово олио
Нарежете картофите на тънки ивици, така че да имат време да се изпекат.
Винаги нарязвам лука много много ситно
По принцип цялото пълнене
Най-важното е да премахнете черния грах от рибните консерви.
Слагайки всичко в една чаша, пълнежът трябва да се осоли
Ами и разбъркайте добре
Взех тестото готово, за да не се бъркам дълго време, така че времето за готвене не отчита подготовката на тестото в запаса.
Взимаме голямо парче тесто, малко повече от половината.
Разточете го, не много тънък
Поставяне на тестото върху лист за печене
С помощта на нож оформяме тестена основа под формата на риба
Разстиламе плънката върху тестото
Разпределяме по цялата основа
Взимаме малко тесто
Разточете го с точилка
Покриване на "лицето" на рибата
Запечатваме ръбовете, правим око. Необходимо е око, тъй като през нещо трябва да излиза пара, за да не се деформира рибата.
Вземаме по-голямата част от тестото, разточваме го
И започваме да изстискваме кръглите парчета с чаша, за да направим рибните люспи.
Разполагаме един след друг, оставяйки, понякога, тук-там дупки. Разстиламе везните припокриващи се
Покриваме опашката, като лицето на рибата с твърдо парче тесто.
Поставяме баницата във фурната на 180 градуса до пълна готовност. Отне ми 20 минути.
За да смажа тортата, взех масло, малко парче.
Веднага след като вземете тортата, намажете я с масло
Оказва се тази "Златна рибка" от тесто с мая, пълнено с консерви и картофи.
- Пай от рибено тесто с дрожди - рецепта със снимка
- Пайове с картофи, Във фурната, Ястия с картофи, рецепти със снимки за 163 рецепти
- Направи си сам захарна мастика рецепта за опаковане на торта, LS
- Пикантна рибна рецепта - Хе - кулинарни рецепти на любящата съпруга
- Свинско с паста оригинални рецепти