Ориз с броколи и пиле
Съставки
Инструкции за готвене
1. Запържете нарязания на кубчета бекон в голям тиган, докато стане хрупкав.
2. Нарежете филетата на малки кубчета. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Пържете до полуготовност в масло. Смесете пилешко и бекон.
3. Добавете ориз, 2 чаши вода и 1 ч.л. сол в тенджера и оставете да заври. Покрийте, намалете котлона до минимум и оставете да къкри в продължение на 15 минути, след което свалете от огъня.
4. Добавете нарязан лук и броколи в тигана, където се готви беконът и пилето. Пържете на умерен огън, като разбърквате от време на време, за около 10 минути.
5. Добавете накълцан чесън и гответе при непрекъснато бъркане около минута.
6. Поставете доматено пюре (или домати в собствения им сок), ориз, пиле и бекон в тиган и хвърлете. Намалете топлината до минимум.
7. Разтопете 2 супени лъжици. масло в малка тенджера и се изсипва в брашно, разбърква се. Добавете смес към пилешкия бульон и разбъркайте добре. Увеличете топлината до висока и оставете да къкри, докато стане гъста.
Свалете от огъня и добавете ситно настърган кашкавал. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
8. Изсипете получения сос в пилешкото и оризовия тиган. Разбъркайте и сервирайте.
- Моментални домати - рецепта със снимка, и вкусни и прости
- Салата от броколи и зелен фасул - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Херинга под шуба с ябълка е класическа рецепта - Стъпка по стъпка Рецепти за ястия със снимки у дома
- Салата от броколи с пиле, боб и гъби Рецепта с инструкции за готвене стъпка по стъпка и снимки
- Лука и сирене Пица - Вкусна книга за домашни рецепти за печене