Работната програма на дисциплината "Биотехнологии" (Съдържание на дисциплината. Списъкът с въпроси за подготовка за изпита)

Страници за работа

Фрагмент от текста на произведението

По-ефективно е да се управлява процесът на култивиране на растителна тъкан а) в суспензионни култури б) в калусни култури

42. Установяване на кореспонденция

а) част от културата на калуса, използвана за трансплантация в прясна хранителна среда

б) част от суспензионната култура, използвана за трансплантация в прясна хранителна среда

в) фрагмент от растителна тъкан или орган, използван за получаване на първичния калус

г) фрагмент от растителен орган, използван за присаждане върху друго растение

43. Невъзможно е да се извърши експресията на човешки ген в прокариотна клетка поради а) висока концентрация на нуклеази б) невъзможност за сплайсинг в) невъзможност за репликация на плазмид г) липса на транскрипция

44. Задайте кореспонденция:

а) защита на бактериалните клетки от инфекция с фаги

б) ограничаване на кръстосването между различни бактериални видове и щамове

в) обединение на бактериалните ДНК молекули след разцепване

г) комбинация от ДНК молекули на бактерии и биактериофаги

д) интегриране на ретровирусния геном под формата на ДНК в хромозомата на гостоприемника

45. А) гени за синтез на есенциални аминокиселини б) гени за синтез на лигази в) гени за синтез на рестрикционни ензими г) гени за антибиотична резистентност д) гени за синтез на ензими, които разграждат неспецифичен субстрат са използвани като маркерни гени

46. Козмидите и фазмидите са производни на а) бактериофаг А.

б) бактериофаг М13

в) бактериофаг Т4

г) бактериофаг Т7

47. Директен трансфер на чужда ДНК в протопласти е възможен с помощта на а) микроинжекция б) трансформация в) опаковане в липозоми г) култивиране на протопласти върху подходяща среда

48. Секрецията на клонирания протеин от клетката се осигурява в резултат на а) свързване към лидерния сигнален пептид б) свързване към стабилен протеин на клетката гостоприемник в) ограничаване на клонирания протеин в липозоми г) образуване на дисулфидни мостове

49. Причини, допринасящи за развитието на дисбиоза а) имунни нарушения, соматични и инфекциозни заболявания б) хранителни разстройства в) използване на груби фибри г) използване на млечнокисели продукти

50. Еубиотиците са а) убити микроорганизми б) живи, специално подбрани микроорганизми в) ензимни препарати, които подобряват храносмилането г) хранителна добавка

Списък с въпроси за подготовка за практическо обучение

Тема 1. Въведение в биотехнологиите.

1. Понятието биотехнология.

2. Етапи на развитие на биотехнологиите.

3. Биотехнологии и хранително-вкусова промишленост.

4. Биотехнологии и земеделие.

7. Биотехнологии и нови методи за анализ и контрол.

8. Биотехнологии и екология.

Тема 2. Методи за подобряване на биологичните обекти.

1. Обекти в биотехнологиите. Прокариоти и еукариоти.

2. Селекция и индуцирана мутагенеза.

2.1. Поетапна селекция на спонтанни мутации.

2.2. Поетапна селекция въз основа на индуцирана мутагенеза.

2.3. Избор на производители за тяхната устойчивост на структурни аналози на целевия продукт.

- ензимна индукция и репресия

- създаване на свръхпроизводители на целевия продукт

3. Клетъчно инженерство.

3.1. Метод за сливане на протопласт.

3.2. Технология на хибридома. Етапи на получаване на хибридоми, синтезиращи моноклонални антитела.

3.3 Култивиране на изолирани клетки от растения и бозайници.

4. Генното инженерство като метод за подобряване на биологичните обекти.

4.1. Ензими на генното инженерство.

4.2. Методи за получаване на клонирани гени.

- изолиране на гени от геномна ДНК

- ензимен синтез на гени на базата на изолирана иРНК

- химико-ензимен генен синтез

4.3. Въвеждане на клонирания ген във вектора.

- базирани на вируси вектори

- векторни молекули на растителни клетки

- оптимизиране на генната експресия

4.4. Трансфер на гени към рецепторни клетки

- избор на клетка получател

- методи за предаване на генетична информация

4.5. Идентифициране на рецепторни клетки, съдържащи рекомбинантна РНК и получаване на клонирания протеин.

- определяне на ДНК нуклеотидна последователност

- подбор на клетки, синтезиращи протеин

4.6. Методи за секвениране на ДНК.

Тема 3. Тъканна култура на лечебни растения

в лекарствената биотехнология

Култивиране на изолирани клетки от растения и бозайници.
Ползи и възможности на културата на растителната тъкан.
Основи на калузогенезата.
Културни среди компоненти.
Фактори, влияещи върху продуктивността на клетъчната култура.
Особености на отглеждането на калус и суспензия. Обездвижване на растителни клетки.
Използване на тъканни култури за биотрансформация.
Получаване на BAS, изолиран от растения и получен чрез тъканна култура:

9. Получаване на други полезни съединения с помощта на растителна клетъчна култура.

10. Култура на растителни органи

Тема 10. Производство на първични метаболити

Първични метаболити. Тяхното значение.
Производство на аминокиселини.

Значението на аминокиселините в природата, индустрията и др.

Основните начини за получаване на аминокиселини:

- хидролиза на протеиносъдържащи суровини

2.3. Производители на аминокиселини.

2.4. Производство на аминокиселини чрез микробиологичен синтез:

2.5. Получаване чрез химично-ензимен синтез на лизин, триптофан.

2.6. Получаване на L-аспарагинова киселина, L-аланин.

2.7. Асортимент от лекарства, съдържащи аминокиселини.

3. Производство на витамини.

3.1. Стойността на витамините.

3.2. Производство на B2, B12, β-каротин, D2.

3.3. Асортимент от витаминни препарати.

4. Производство на органични киселини

4.1. Стойността на аминокиселините.

4.2. Получаване на лимонена, ябълчена киселини.

4.3. Лекарствени продукти, съдържащи органични киселини.

Тема 11 Производство на вторични метаболити.

1. Вторични метаболити. Тяхното значение.

Основните етапи в развитието на антибиотиците;

3. Производство на стероиди;

Кратка история на ваксинологията;
Характеристики на съвременната ваксинална профилактика;

Тема 12. Препарати на нормофлора

- микрофлора на лигавицата на горните дихателни пътища

- микрофлора на урогениталния тракт

2. Представители на нормалната флора

3. Дисбактериоза на стомашно-чревния тракт

- клинично и патогенетично значение на дисбиозата

4. Дисбактериоза и заболявания на различни органи и системи.

5. Класификация и характеристики на бактериалните препарати.

6. Технология за производство на бактериални препарати

7. Особености на съхранение на бактериални препарати.

8. Асортимент от препарати от нормална флора.

Тема 13, 17. Производство на ензимни препарати от микробен произход

Инженерна ензимология. Свойства на ензимите като природни катализатори.
Класификация на ензимите.
Промишлени производители на ензими.
Културни среди за микробиологичната индустрия.
Типове ферментатори

- с механично разбъркване

- циркулиращо разбъркване

- изхвърляне и др.

4. Пречистване на въздуха в промишлени помещения.

5. Системи за контрол и управление на ферментацията.

6. Потопена непрекъсната ферментация.

7. Ферментация в твърда фаза.

8. Дълбока ферментация

- подготовка на околната среда и производител

- предварителна обработка на културална течност

- изолиране и пречистване на ензима

- изсушаване, кристализация, стабилизация

9. Обездвижване на ензимите. Ползи от използването на имобилизирани ензими.

10. Носители за обездвижване. Изисквания към тях. Класификация на медиите

11. Естествени органични носители

- полизахариди (целулоза и нейните производни, хитин и хитозан, декстран, агароза, агар, алгинова киселина и нейните соли)

12. Синтетични носители (стирен и негови производни, производни на акрилова киселина).

13. Неорганични носители.

14. Методи за обездвижване. Физическо обездвижване (адсорбция, включване в полимерната структура, микрокапсулиране, образуване на клатрат).

15. Химично обездвижване.

16. Стандартизация на ензимни препарати. Характеристики на съхранение и транспортиране.

16. Асортимент от ензимни препарати.

Тема 5. Създаване на производители на нови лекарствени вещества, използващи методи на генното инженерство

Генното инженерство.
Принципи на технологията за рекомбинантна ДНК.
Вектор. Векторни молекули.
Екзони и интрони. Обработка и нарязване.
Методи за секвениране.
PCR метод.
Геномика. Международни бази данни.
Протеомика, нейните методи и значение.
Инсулин.
Хормони на растежа.
Еритропоетин.
Интерферони.
Имунотоксини

Тема 4. Обща характеристика на биотехнологичния процес.

1. Основните технологични етапи на биотехнологичния процес.

2. Класификация на ферментационните процеси.

3. Хардуерно проектиране на биотехнологичен процес.

4. Технологични параметри на биосинтеза.

Чай 14. Имунобиотехнологии.

1. Учението за имунитета.

2. Кратка история на ваксинацията.

3. Характеристики на съвременната ваксинална профилактика.

5. Ваксини за бъдещето.

6. Хомоложни и хетероложни имуноглобулини и серуми.

7. Получаване на препарати от имуноглобулин.

8. Домашни серумни препарати, използвани за профилактика и лечение на заболявания.

9. Основните начини за подобряване на качеството на съществуващите серумни препарати

Тема 7. Биотехнологии при решаване на екологични проблеми и елиминиране на антропогенни въздействия върху околната среда.

Аеробни и анаеробни процеси на третиране на отпадъци.

2. Методи за биологична преработка на промишлени отпадъци.

3. Метаболитни пътища за биоразграждане на ксенобиотици, създадени от генното инженерство.

Тестови задачи за текущ и междинен контрол (пример).

1. Методи за получаване на аминокиселини а) химичен синтез б) химико-ензимен синтез в) хидролиза на протеинови съединения г) микробиологичен синтез д) ензимен синтез

2. Хидролизата на L-изомери на ацилирани аминокиселини се извършва от имобилизиран ензим а) амино изомераза б) аминоацилаза в) аминорацемаза г) аминотрансфераза

3. Химико-ензимен синтез на аспарагинова киселина от фумарова киселина в присъствието на амоняк се извършва а) имобилизирани клетки на E. coli б) имобилизирани клетки на дрожди в) клетки на коринбактерии г) клетки на E. coli

4. Синтезът на лизин се осъществява от коринебактерии, ауксотрофни съгласно а) изолевцин б) треонин в) хомосерин