Пуер Шу

Здравейте отново, скъпи жители на Смотров !
В този пост, както обещах, ще ви разкажа за свойствата на чая Пуер Шу)
Ние гледаме!

История

Древната китайска митология разказва за чудодейната сила на чая, който може да бъде едновременно противоотрова и лекарство. Днес в провинция Юнан чаят се създава по специална древна технология, подлагайки го на ферментация. В чест на селото, където е изобретен уникалният метод на производство, чаят е кръстен Puerh. Клубовете на колекционерите плащат много пари за елитни сортове от този чай. Освен това този чай може да се превърне в печеливша инвестиция, тъй като с течение на времето вкусът му се подобрява, придобивайки нови нюанси и съответно цената се увеличава. Чаят Pu-erh, който е на 8-10 години, е много по-ценен от тригодишния си колега.

Чаен чип

Лечебните сили на Пуер отдавна са известни. Този чай, като никой друг, е в състояние да премахне токсините от тялото, да намали наднорменото тегло, да изчисти всичко излишно и ненужно, което го прави незаменим спътник за жителите на съвременните градове, където екологията оставя много да се желае. Често отбелязваното повишаване на настроението след пиене на пуер е свързано с това. Докато хората се шегуват - тялото се прочиства, а радостта идва в сърцето. Някои казват: „ако искате да почистите място, започнете да варите пуер там“. Пуерът, наситен с енергията на Земята във времето, придава сила, стабилност и стабилност, помага да се усети връзката с времето и да се възприеме по-лесно мимолетността на жизнената непостоянство. Puerh се сдвоява добре с храната и подобрява храносмилането, което го прави чудесно допълнение към всяко хранене.

Ако решите да пиете този пуер след мазна храна, няма да съжалявате. Много нежно и бързо ще премахне тежестта в тялото и ще придаде лекота. Той също така потиска апетита, поради което този чай често се използва при спазване на диета.

Ефекти върху тялото

В китайската традиция му се приписва способността да нормализира функционирането на стомаха и червата, както и обмяната на веществата като цяло. Някои източници твърдят, че пуер може дори да предотврати появата на рак.

В книгата "Beng Cao Gann Mu" е записано, че Puerh може да се използва както като безалкохолна напитка, така и като антипиретично средство. Този чай е диуретик, подобрява изпражненията, изчиства храчките, спира кашлицата, увеличава енергията и удължава живота.

Съвременните медицински изследвания в Китай и Франция показват, че Пуер е свързан с метаболизма на мазнините. Puerh намалява мазнините в талията чрез ензими. Формите на Aspergillus, открити в чая, съдържат продукти на микроферментация на липаза, което дава ефект на разграждане на мазнините. Puerh предотвратява атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания, понижава кръвното налягане, намалява токсичността на тежки метали, предпазва от вредни лъчения, предпазва зъбите от кариес, подобрява зрението и предотвратява запек. Пуер всъщност е единственият чай, който може да се консумира от хора с язва на стомаха и дванадесетопръстника. В резултат на дългогодишното стареене, пуер чайът става почти алкален и не стимулира стомаха. Китайският чай Pu-erh се препоръчва да се пие след хранене, особено ако има много храна. Можете да добавите мляко и кристална захар към Pu-erh, но мед, или цветя от лечебни билки, или парчета плодове, малко подправка е по-добре - всичко това само ще подобри и ще направи и без това нетривиалния вкус на Pu-erh чай по-индивидуални.

ефектът

За разлика от Sheng (суров, зелен) Puer, Shu Puer действа успокояващо и подобрява съня. Може да се пие вечер, но не и през нощта (както всеки друг чай).