Професия "нос"

Сред многото човешки професии има една толкова уникална като "носа". Хората с особено чувствително обоняние са търсени в различни области: във винопроизводството, производството на чай и кафе, където помагат за оценка на качеството и вкуса на продукта. Понякога „носовете“ участват в работата в различни специални служби за подпомагане на разкриването на престъпления. И все пак, първата и най-важна област, където "носовете" са незаменими и в тяхната цялост не само демонстрират всичките си способности, но и позволяват на всички останали да усетят красотата и очарованието на ароматните композиции - това е парфюмерията.

Ако си спомним, че именно миризмите са едновременно най-финото и най-силно средство за предизвикване на емоции и спомени, тогава представителите на професията „нос” могат да бъдат наречени владетели на душите. Уникалните природни данни позволяват на някои от „носовете“ да различават повече от десет хиляди различни миризми, онези нюанси и характеристики, които са невидими за другите хора. Тези способности често се наследяват, което води до съществуването на династии в тази професия.

За да бъдете наречен майстор-парфюмер, е необходимо обучение, което понякога отнема повече от десет години. Столицата на парфюмерията и мястото, където можете да научите тази професия, е град Грас във Франция. По целия свят едва ли има сто сертифицирани парфюмеристи с "нос". Три дузини от тях живеят в Грас.

За да сте майстор-парфюмер, трябва да притежавате не само фино обоняние, но и познания по химия, физика, биология, ботаника и медицина. Има разделение и между самите „носове“. „Носовете“ -аналитици се занимават със структурата на аромата, възстановяването на естествените аромати и тяхното повторение в парфюмерийните продукти, или създаването на аромат, който вече съществува в колекцията. Последното може да не е толкова лесно, колкото звучи, като се има предвид, че реколтата от жасмин, роза или лавандула имат различни аромати от година на година. Само благодарение на работата на "носовете" -аналитици, някои компании успяват да запазят аромата на своите продукти непроменен в продължение на много години.

Главните парфюмери са живи енциклопедии на аромати. Те трябва да запомнят 500 естествени и 1500 синтетични аромата. Те познават също невероятно разнообразие от аромати, различават нюанси и нюанси, които се изплъзват на обикновените хора, и могат да назоват химичния състав на парфюма със същата лекота, както киноманите са имената на любимите им картини.

Случва се „носът“ да може едновременно да работи в конкурентни парфюмерийни компании. Това се дължи на рядкостта на представителите на тази професия и може да бъде провокирано от таланта или славата на самия специалист. Но в същото време професионалната етика няма да позволи на парфюмера да позволи повторението на аромата или предаването на информация, тъй като това ще навреди на репутацията му. Следователно, използвайки възможностите си до краен предел, парфюмерът в такива случаи се стреми да постигне не само съответствието на продукта с изискванията на клиента, но и липсата на сходство с другите му творения.

Отвън на някои обикновени хора може да изглежда, че няма по-лесна професия от „носа“ - в края на краищата „подушването“ не е трудно, не се изискват специални физически усилия, но парфюмерът може да се сравни с създател, дори композитор, който създава мелодия от ограничен брой ноти. Тази професия не толерира насилието, но изисква вдъхновение, защото това не е просто смес от аромати и съставки в колба ... За да усетите нов аромат, трябва да се отдадете на специално настроение, да прочетете тайното значение на един или друга съставка, почувствайте как тази комбинация ще бъде свързана с този или онзи човек. В крайна сметка, само благодарение на тези магьосници имаме толкова невероятни и разнообразни аромати.

И би ви било интересно да опознаете най-популярните „носове“?