Приморие очаква реколта от ягоди

22 май 2015 г., 06:03

Владивосток. 21 май - OTV. След около месец в региона ще започне местният сезон на прибиране на ягоди. Това се случва само веднъж годишно, докато зрънцето, отглеждано в съседен североизточен Китай, на практика не изчезва от рафтовете.

Ягодите са любимо лакомство за деца и възрастни. На тази „вкусна плантация“ се отглеждат два сорта, единият е захар, другият е кисел. Чрез закупуване на зрънце всеки има възможност самостоятелно да събира най-узрелите и здрави плодове.

Дори когато температурата навън е минус 25-30 градуса, в оранжерията това винаги е плюс. Китайците имат отдавна установена технология за отглеждане на плодове. Първо младите храсти се засаждат в земята, след което се трансплантират в оранжерия. Плодовете се берат два пъти годишно - в началото на пролетта и есента.

Чен Джин, мениджър на плантации с ягоди:

- Тук отглеждаме няколко сорта и берем реколта два пъти годишно. Но аз самият рядко ям плодове, уча сина си, така че всичко, което печеля, му се изпраща. Опитваме се да поддържаме само температура над нулата в нашите оранжерии, в противен случай зрънцето ще умре!

С богатството на сортовете тук не се гордеят. Просто на всеки три до четири години се засажда нова плантация. Но дори в такива малки, почти семейни ферми, се събират по един тон и половина ягоди на сезон.

В Приморие реколтата се очаква не по-рано от месец. Тук фокусът не е върху мащаба, а върху качеството.

Тук, на мястото за сортови тестове, те проследяват кои сортове ягоди се вкореняват по-добре в Приморие. Така например, местният сорт "Далечен изток" зимува добре, не се нуждае от сняг или подслон.

Преди даден сорт е официално издаден, растението се тества. В продължение на три до четири години изследователите следят отблизо как храстите оцеляват през зимата, как понасят сушата и преовлажняването на почвата. Най-стабилните се регистрират и предлагат на фермерите, които решават какъв вид зрънце и как да се отглежда. За разлика от азиатските си колеги, жителите на Приморие предпочитат открит терен, а не оранжерии.

Александър Живчиков, ръководител на Държавната площадка за тестване на сортове плодове и ягодоплодни Приморски:

- Нашите производители не са запознати с оранжериите. Разбира се, има аматьори, които се опитват, те се обръщат към нас с въпроси, но ние също не можем да им кажем нищо. Ние не се занимаваме със затворен терен. Почти никой в ​​Далечния изток не прави това у нас.