Предястие от тиквички с цвекло.

Здравей, скъпа.

Тази година, поради огромно цвекло, трябваше да правя салати през зимата с този зеленчук.
https://www.asienda.ru/post/22760/?page=1#com943209 това са патладжани с цвекло.


Направих и тиквички с цвекло.

Лък - 3 големи глави

Оцетна есенция - 1 десертна лъжица

Растително масло за пържене.

Сол и захар на вкус.

предястие

Тиквички и лук нарязани,

прибиране

предястие

Поставете в тиган с растително масло, сол и пържете за 40 минути.
След 5 минути. до готовност сложете оцетна есенция и добавете сол и захар на вкус.

Всичко е както трябва, разбъркано.

Сложих го в стерилизирани буркани, навих го с железни капаци и го покрих с шуба за 12-15 часа.
Оказаха се 5 буркана от 650 гр. Снимката беше изтрита и за съжаление не можах да възстановя.

Ще се радвам, ако някой е полезен!

Asiendochki са скъпи, не забравяйте да кликнете върху зелената стрелка, ако някой хареса рецептата