Ползите от овесените ядки за сърцето и кръвоносните съдове

Трябва

овесена каша в ежедневната ни диета? Какви са ползите от овесените ядки за сърцето и кръвоносните съдове?

Пълнозърнестите храни, включително овес, са пълни с ползи за здравето. Това са фибри, витамини, микроелементи и различни фотохимични съединения.

Предимства на овесените ядки за предотвратяване на атеросклероза

Освен това във фибрите, които влизат в тялото с овесени ядки, има вещество като бета глюкан, което понижава нивата на холестерола в кръвта и намалява риска от атеросклероза. Както знаете, именно холестеролните плаки, които се появяват по стените на кръвоносните съдове и постепенно запушват лумена им, в крайна сметка водят до ангина пекторис и инфаркт на миокарда, увреждане на паметта и инсулти, съдови заболявания на долните крайници и увреждане на вътрешните органи.

А фибрите и съдържащият се в тях бета глюкан не позволяват на холестерола да се абсорбира в кръвта от червата, свързва "лошите" липопротеини и ги отстранява от тялото. Следователно ползите от овесените ядки като източник на фибри са неоспорими както за здрав човек, така и за пациент с различни заболявания.

В овесените ядки и други овесени продукти има още едно уникално вещество, открито сравнително наскоро от американски учени от университета Тъфтс. Говорим за авенантрамид, съединение с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Това вещество е в състояние ефективно да предпазва сърцето и кръвоносните съдове от микровреди и отлагания на холестеролни плаки.

Като цяло ползите от овесените ядки за сърцето и кръвоносните съдове са без съмнение и са потвърдени от многобройни изследвания на учени.
Яжте овесени ядки за здраве и живейте щастливо!