Касис: полезни свойства

Полезни свойства на касис
Рядко го използваме, но напразно,
Зрънцето е малко, но много здравословно,
Тя ще ни спаси от много болести!

Касисът с право се счита за едно от най-любимите плодове на руснаците. Вкусът му е страхотен и е много полезен за човешкото здраве. Благодарение на богатия си витаминен състав, касисът намери приложение в народната медицина.

Плодовете му съдържат аскорбинова киселина, каротин, етерични масла, захари, пектини и много витамини. За да осигурите дневен прием на витамин С, е достатъчно да ядете 20 плода дневно. Плодовете и листата на растението се използват за медицински цели.

Както вече споменахме, полезните свойства на касиса са известни отдавна и се използват широко в народната медицина.

Поради високото съдържание на витамин С, плодовете му имат противовъзпалително и дезинфекциращо действие. Пресният изцеден сок се използва за лечение на възпалителни заболявания на гърлото. Също така касисът има способността да предотвратява развитието на диабет.

Храстовите плодове са отлично превантивно и терапевтично средство при рак, а също така предотвратяват развитието на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания в напреднала възраст. Полезни свойства на листата от касис, както и плодовете, растенията се използват за лечение на заболявания на дихателните пътища, черния дроб и бъбреците.

Как да използваме плодове и листа от касис?

За да приготвите алкохолна запарка от касис, вземете 20 пресни листа от храста от касис, изплакнете ги обилно и ги напълнете с литър бяло вино. Покрийте съдовете и оставете за 3 седмици. След това прецедете тинктурата и пийте половин чаша преди хранене при гастрит с намалена стомашна секреторна функция.

Полезни свойства на водна настойка или отвара от листа и стъбла от касис се използват при кожни заболявания, като потогонно средство при настинки, а също така се използват и външно.

На децата се дава отвара от листа за пиене по време на диатеза, а също така се къпят чрез добавяне на отвара от клонки и листа във ваната.

За да направите чай с листа от касис, сложете 2 супени лъжици сухи листа в китайски чайник и ги залейте с чаша вряща вода. Изчакайте пет минути, докато чайът се запари. Пийте чаша чай сутрин и вечер като общоукрепващ витамин.

Приготвяне на сок от касис

Измийте плодовете с вода, поставете ги в сокоизстисквачка. И след няколко секунди, след изцеждане на сока и добавяне на захар и лед към него, можете да започнете да получавате здраве и удоволствие.!

Полезните свойства на прясно изцедения сок от касис са просто безценни. Полезен е при недостиг на витамини, гастрит с ниска киселинност. Сокът от касис помага да се отървете от ентероколит, бронхит, облекчава състоянието на пациенти с диабет.

Листата от касис съдържат голямо количество фитонциди, затова се използват като подправка за ецване на краставици, домати, тиквички и зеле. Листата, добавени по време на осоляване, предпазват зеленчуците от разваляне и запазват съдържащите се в тях витамини и микроелементи.

Събиране на касис за бъдеща употреба

Е, използването при лечението на касис, полезните му свойства, може да се използва целогодишно, ако се запасите навреме за листата и плодовете му. Правете това, докато можете и не забравяйте да направите метла с клонки от касис.

Плодовите компоти, сокове, конфитюри и консерви се приготвят от вкусни и здравословни плодове. Но най-добре е да замразите узрелите касиси. За целта отделете плодовете от четките и листата, изплакнете обилно и ги поставете върху чиста кърпа, за да изсъхнат. След това сгънете плодовете в пластмасови съдове, покрийте и поставете във фризера.

Можете също така да ги прекарате през месомелачка и да замразите приготвеното по този начин картофено пюре. Този метод на прибиране е много за предпочитане пред варенето на касис със захар. При замразяване витамините и микроелементите не се унищожават и плодовете остават полезни през цялата година.

Касис: противопоказания за употреба

Не се препоръчва използването на касис при гастрит, пептична язва с висока киселинност на стомашния сок.