Плътно сладко от кайсии

Най-вкусното и ароматно сладко, чийто вкус всеки помни от детството, е кайсия, никой деликатес на света не може да се сравни с него, така че нека се насладим и направим това гъсто сладко.

СЪСТАВКИ

  • Кайсии 1 килограм
  • Захар 500 грама
  • Канела На вкус

плътно

Приготвяме всички необходими съставки, изплакваме старателно кайсиите и ги избърсваме на сухо.

сладко

Нарежете кайсиите наполовина и извлечете ямката от тях. Разстиламе половинките плодове в тенджера и покриваме със захар, слагаме на огъня и когато масата заври, правим огъня минимален.

рецепта

Варете кайсиите, като разбърквате от време на време, за 20 минути. Тъй като плодовете са много меки, през това време те трябва да заврят и да се превърнат в каша. 10 минути преди готвене добавете канела в тигана и разбъркайте всичко.

плътно

Горещото сладко може да се охлади и незабавно да се сервира, или можете да го поставите в стерилизирани буркани и да навиете. Запазва се много добре, така че можете да му се наслаждавате по всяко време през зимата. Приятен апетит!