Рецепти за готвене и фото рецепти

Пилешки ролки с топено сирене

Днес в нашето меню има вкусни и ароматни рула от пилешко филе с разтопено сирене, чесън и билки. Това ястие може да се сервира горещо или да се предложи като студено предястие, то ще бъде много вкусно във всяка версия. За опитна домакиня това ще бъде напълно проста рецепта, но дори и да започвате да разбирате основите на готвенето, със сигурност ще успеете, просто следвайте препоръките от кулинарния сайт Cook-s.ru!

Съставки за приготвяне на пилешки ролки с топено сирене:

пилешко филе - 4 бр.
топено сирене на филийки - 4 бр.
пресен копър - малък куп
чесън - 4 скилидки
пилешко яйце - 1 бр.
трохи за хляб - 5-6 с.л.
сол, черен пипер - на вкус
растително масло

Рецепта пилешки ролки с топено сирене:

Изплакнете и подсушете пилешкото филе, след това направете разрез с нож и "разгънете" филето. Внимателно отбийте месото с кухненски чук.

Поръсете всяко парче пиле със сол и черен пипер, намажете с чесън, преминал през преса.

Изплакнете и подсушете старателно пресния копър, след което го нарежете на ситно с нож. Разпределете зелените равномерно върху всяко парче пилешко филе.

Върху зелените в центъра на парчето поставете чиния топено сирене (ако използвате меко сирене, а не плочи, тогава можете веднага да го смесите с накълцан чесън и билки и след това просто да намажете парчетата пиле).

Внимателно навийте пилето и сиренето на рула, закрепете с клечки за зъби.

Разбийте яйцето с вилица и потопете рулата в него.

След това оваляйте рулата от всички страни в трохи за хляб.

И веднага поставете в горещ тиган с растително масло.

Бързо запържете пилешките рулца със сирене на силен огън от двете страни до златисто кафяво.

Прехвърлете ролките в съд за печене или лист за печене и изпратете в предварително загрята фурна (180 градуса) за 20-25 минути.

Извадете клечките за зъби преди сервиране и нарежете ястието на порции. Пилешки ролки с топено сирене са готови!