Пица с пържени картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Обилна пица с картофи и маринована краставица върху тесто с мая. Тестото може да бъде закупено готово, или можете да го направите сами във вода, кефир или мляко, по ваш избор. Имам тесто с мая във вода за тънка пица. Помогни си!

снимка

Обелете картофите, измийте, нарежете на ивици. Пържете в зехтин, докато омекнат (докато омекнат), не пържете много. Подправете със сол и подправки на вкус (смес от куркума, къри и пипер). Поставете картофите върху сито, за да се получи стъкленото масло.

снимка

Нарежете киселата краставица на ивици. Измийте и нарежете на ситно зеления лук.

стъпка

Настържете твърдо сирене.

стъпка

Разточете тестото за пица тънко и поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Можете да видите моята версия за приготвяне на тесто с мая във вода за пица тук

пържени

Нанесете тънък слой кетчуп върху тестото. Поставете картофи и маринована краставица.

картофи

Поръсете с пресен или замразен зелен грах и зелен лук.

рецепта