Печени картофи със свинско месо
Вие се нуждаете
- картофи - 8-9 парчета със среден размер
- свинско - 400гр
- лук - 1-2 броя
- заквасена сметана - 300 g
- твърдо сирене - 100гр
- сол
- смлян пипер
- слънчогледово олио за омазняване на формата
Рецепта
Измийте свинското месо, подсушете го, нарежете на парчета с дебелина около 1 см и леко разбийте.
Посолете и пипернете всяко парче.
Измийте картофите, обелете и нарежете на малки кубчета.
Обелете и нарежете лука на ситно.
Комбинирайте картофи с лук, сол, черен пипер, добавете половината заквасена сметана и разбъркайте добре.
Поставете половината картофи на дъното на матрицата, намазана със слънчогледово олио.
Сложете месото върху картофите.
След това изложете останалите картофи и намажете със заквасена сметана.
Поръсете с настърган кашкавал върху едро ренде отгоре.
Покрийте с капак и поставете във фурна, загрята до 180 ° C за около 1 час.
- Печени картофи с пиле
- Подправка Маги Пилешки картофи - Популярни записи
- Колко вкусно е да осолите сьомга за салата, да сварите ароматна рибена супа и да готвите печена риба във фурната
- Картофи полезни свойства, картофена диета, лечение с картофи - Сибирски медицински портал
- Как да обработваме почвата за отглеждане на картофи в страната