Памучното масло защитава здравето и младостта на кожата
Памучно растително масло
Памучно масло се произвежда чрез пресоване или разтопяване от памучни семена след предварително отстраняване на влакната от тях и подходяща обработка. Съдържание на масло в семената - в рамките на 17 - 27%.
Семената съдържат от 0,5 до 1,5% госипол (CsoH3o08) и неговите производни. Този пигмент има отровни свойства, когато се натисне, тойвлиза в масло и го оцветява в тъмно. Пълното освобождаване на продукта от госипол се постига от rafiнация. Следователно, памучното масло за консумация от човека непременно се рафинира.
На изток памучното масло е основното хранително растително масло. Яде се ежедневно. Например истинският ориенталски пилаф се готви в памучно масло, което му придава специален аромат и вкус.
Памучно масло (Gossypium hirsutum L.)
Ботаническо име: Gossypium hirsutum L, Gossypium barbadense
Синоними: Памучно масло (английски), Huile de coton (френски), Baumwollsamen ol (немски), Olio di semi di cotone (италиански), Aceite de semila de algodon (испански)
Семейство: Малцеви (Malvaceae)
Цвят: Светло жълто
Метод на получаване: Натискане. Суровият нефт претърпява рафиниране, по време на което се отстраняват примесите, под въздействието на натриев хидроксид се унищожава госипол, който е силно токсичен.
Производство на масло: 16-18%
Използвана растителна част: Памучно семе
Площ за отглеждане: Родината на памука е Централна Америка. Култивира се в повечето региони за отглеждане на памук.
Химичен състав на памучно масло
Съставът на памучното масло зависи от сорта памук, както и от площта и условията на отглеждането му:
До 90 mg% токофероли (от които до 70% a-токоферол).
Приблизителен състав на мастните киселини:
Наситени мастни киселини (%)
Миристинова киселина (С14: 0) - 0,3-0,4
Палмитинова киселина (C16: 0) - 23-28
Стеаринова киселина (C18: 0) - 2-3
Арахидова киселина (С 20: 0) -
- Това масло ще облекчи стриите по кожата и не само!
- Цветът на кожата ще разкаже за здравето, Lady 40 plus
- Памучното масло е
- Какво представлява пъпната връв и как е полезна - Здраве на бебето
- Зъбни заболявания - Информационен медицински портал за здравето HealthInform g