Леко осолена сьомга "Видя, Шура ... или по-скоро, разклати!"

Знаеш ли това осоляването на сьомга у дома е не само бърз и лесен, но и забавен процес, особено когато се случва в голяма компания?!

Активно време за готвене: 25

Пасивно време за готвене:

Гответе заедно

Осоляване на сьомга у дома? - питате вие ... Защо не! Мисля, че мнозина вече са осолили рибата у дома. Но такава рецепта беше малко откритие за мен ... Опитайте веднага, беше моето решение!

... не по-рано казано, отколкото направено!

И така, ние взимаме сьомга - по-добре готово филе, но обикновено купувам риба или пържоли и си ги нарязвам - така ми казва винаги жабата, която съм затоплила на гърдите си. Нашите филета са много по-скъпи от цели риби или пържоли - това е крастава жаба и "смачкване", за да се преплати ... Във всеки случай рибата трябва да е прясна и с добро качество!
Количеството се определя в зависимост от -

а) броя и силата на ядящите;

б) степента на любов към рибата, или по-точно към рибните ястия;

в) предназначението на ястието ... Ако това е предястие, тогава готвим по-малко, ако основното ястие, то повече ...

Като цяло, нещо подобно.

Останалите съставки са прости и непретенциозни:

- груба морска сол;
- сок от лимон/лайм (ако ловувате, тогава можете да изтриете цедката). Трябват ви толкова много сок, за да можете да „налеете“ рибата - тя обича да плува ...
- грубо смлян пипер;
- лук - накълцайте на ситно.

*** Сол и черен пипер на вкус!

Осоляването на сьомгата у дома „по нов начин“ е изключително прост процес и дори - не се страхувам от тази дума! - непретенциозен! Но това изисква специална рамка, в която ще протича този процес ...
Така че - подгответе: диван (едно парче), телевизор (едно парче), часовник (едно парче), вино (скока искате) и чаша ... И, не забравяйте купа за готвене на риба!

Започваме процеса на осоляване на сьомга у дома за рекордно време:

- сложете всички съставки на рецептата в купа (буркан) с капак и завийте плътно. Бурканът е пълен на 2/3;
- включете любимия си сериал или телевизионно предаване;
- наливане на вино;
- синхронизиране на времето;
- сядаме удобно на дивана и ... И ... внимание!

Междувременно можете да прочетете други прости рецепти на нашия уебсайт!

"Отивам" - процесът на осоляване на сьомга започна! "Разклатете ... разклатете!"
TRYA-CHEM буркан за 20 - максимум 25 минути!
Много положителни емоции - гледане на телевизия, пиене на вино (виното ще ви трябва по различни начини!), Седене удобно и освен укрепване на мускулите и изразходване на калории ... и това е цели 20 минути!

FFFsё - рибата е готова! Да хапнем веднага! Вкусът на прясна риба, пикантен и ароматен ...

Суши, скара? какво суши? - японците, нервно пушещи в ъгъла, си посипват главите с пепел!

Тази риба може да се сервира с ориз и като предястие ... Просто вкусна за хляб и масло!
И който е със слабо сърце, може да хвърли риба с няколко капки сусамово масло върху горещ тиган за няколко секунди ... О, продуктът е развален!

Коментари към записа "Леко осолена сьомга" Видя, Шура ... или по-скоро, разклати! "

Аз самият обичам да осолявам сушените череши. Казаха ми как да соля с портокалов сок. Но тази рецепта е и песен! 🙁

Обичам риба във всички варианти, но не съм пробвал тази, със сигурност ще я сготвя!

и готвя толкова често!

Обикновено осолявам пъстървата, на ден, и съм готов! Ще опитам според вашата рецепта, благодаря!

Наистина рецепта за мързеливи хора. Въпреки че няма да го скрия много вкусно. Аз от своя страна харесвам повече дългосрочното осоляване и също така увивам осолена риба в ленен плат и за няколко дни на студено. Така рибата се оказва нежна като масло.

Готина рецепта! Със сигурност ще опитам тази риба!

Сьомга и пъстърва осолени за един ден, ще опитам вашата рецепта. Наистина искам да го ям веднага.

Винаги приготвям собствена сьомга или сьомга вкъщи (леко осолена). Но за първи път чувам това. Със сигурност ще трябва да опитам.
Благодаря!

Вече слюноотделях. Вече обожавам сьомгата под всякаква форма, а след това има такава закуска!

Много готина рецепта, определено трябва да я опитате. И сайтът ми ми хареса. Е, просто тук всичко е много удобно и красиво! 🙂

Печат на рецепта "

Подходящи са сьомгата и пъстървата - филе
Морска сол, груба
Зърна черен пипер - по-добре прясно смлени, големи
Лук - 1 брой.
Лимонов сок или сок от лайм

В допълнение: - съдове за готвене с плътно капаче. Можете просто буркан с винтова капачка.

. ако сте у дома, тогава просто трябва

- наличието на телевизор - 1 бр .;
- виното ми е любимо, не ограничавам количеството!
- часовник е необходим - 1 брой е достатъчен.
- диван или фотьойл.

Това значително ще улесни и разкраси живота ви.!
И ще се съгласите, че присъствието на „съучастници“ ще бъде просто необходимо!

Метод на готвене:

Да, ето какво. ако някой не иска да се "разклати", тогава си спомнете Том Сойер, как е успял да превърне наказанието (боядисване на оградата!) в удоволствие за другите и дори да печели пари от това!
Можете да използвате различни методи за психическо въздействие върху членовете на домакинството (подкуп, измама, заплаха и т.н.), за да ги включите в процеса на разклащане.
Да. Една приятелка използва бормашина за процеса на осоляване на сьомга - залепила е буркан на бормашината с лепяща лента. и - като цяло няма да пиша повече, за да не ви изкуша и да не ви тласна до лудост! Но беше смешно!

5 отговора на въпроса "какво е полезно за рибите?"

1. Рибата съдържа протеини, витамини, микроелементи и други, много ценни за нашето тяло компоненти, калций, фосфор, витамини А, В6, В12, D, Е, магнезий, цинк, селен, желязо, флуор, йод и полиненаситени мастни киселини Омега -3.
2. Рибата е с ниско съдържание на калории и се усвоява много добре от организма.
3. Рибата съдържа мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове и мозъка.
4. Йодът в морските риби е от съществено значение за здравето на щитовидната жлеза.
5. Морската риба се счита за източник на таурин, който е основен регулатор на кръвното налягане.

5 факта, които трябва да знаете, когато ядете риба.

1. Изберете правилната риба. Купете си прясна риба! Свежестта на рибата е свещена!
2. Предпочитайте морски риби!
3. Запомнете - сьомгата и бялата риба се считат за най-безопасните риби по отношение на наличието на паразити.
4. Най-полезната риба е тлъстата риба!
5. Последните медицински изследвания показват, че „любителите на рибата рискуват здравето си много по-малко от месоядните“ ...

Писах за теб - Лараларам от Германия с любов!