Оризова супа с телешко месо
Приготвяме вкусен обяд! Например, нека направим обикновена оризова супа с телешко месо. Използват се най-простите съставки: телешко, ориз, домати и лук. Супата се оказва богата, ароматна и засищаща!
СЪСТАВКИ
- Говеждо месо 1 килограм
гърди - Вода 4 литра
- Ориз 200 грама
- Лук 1 брой
- Домати 5 броя
- Растително масло 3 с.л. лъжици
- Дафинов лист 2 броя
- Чесън 3 скилидки
- Подправки 1 На вкус
Изплакнете месото, нарежете и сварете до омекване, около 2 часа.
Посолете бульона и след 2 часа потопете ориза в него. Гответе още 20 минути.
Запържете нарязан лук и настъргани домати в растително масло. Пържете до полуготовност, след това потопете в бульон.
Добавете подправки и гответе още 10 минути.
Махнете супата от огъня, добавете нарязан чесън към нея и я оставете да се запари под капака за 10 минути. Приятен апетит!
- Какаов пай в рецепта за бавна печка и майсторски клас стъпка по стъпка със снимка
- Салата - гнездото на Кукушкино - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Сладко руло с плодове - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Пастет в картофи (рецепта стъпка по стъпка със снимка)
- Салата с език и шампиньони - поетапна рецепта със снимка нататък