Ядливи съдове за хранене: опаковка, която е безопасна за природата и здравето

Здравословен начин на живот

Ядливи чаши и лъжици, контейнери за съхранение на храна, опаковки с аромат на грозде или домати вече съществуват. Такива съдове и опаковки могат да заменят вредната за околната среда пластмаса.

Могат ли бутилките, чиниите и контейнерите за храна да бъдат не само безопасни за съхранение на храна, но и безопасни за природата? От години много разработчици създават напълно годни за консумация съдове за хранене.

Създаването на годни за консумация опаковки, включително прибори за хранене, не е нова идея. Но преди това не беше нищо повече от просто забавен експеримент или впечатляваща инсталация, която не се представяше за масово производство. През последните години идеята за безопасна и освен това годна за консумация алтернатива на пластмасата се вижда все по-обещаваща. Производството на такива прибори и опаковки за храни е много по-екологично, тъй като се състои от органични естествени материали, а не от пластмаса. И дори ако такава опаковка бъде изхвърлена след ядене, тя няма да замърси почвата: тя ще се превърне в отлична храна за микроорганизмите.

WikiCells - Опаковка за контейнери, годни за консумация

Една от най-ранните инициативи за масово производство на съдове за хранене, идващи от д-р Дейвид Едуардс от Харвардския университет. За хранителни опаковки той предложи да се създадат "WikiCells" ("wikicells"). WikiCells е тънка естествена хранителна мембрана, която съдържа течности, емулсии, пени или твърди вещества. С други думи, тази мембрана е биоразградими полимери и хранителни добавки.

Опаковката за годни за консумация WikiCells се състои от няколко слоести мембрани: повърхностният (защитен) слой е биоразградим полимер, последван от годна за консумация обвивка, а вътре в него е съдържанието на опаковката.

WikiCells е подходящ за съхранение както на течни, така и на твърди храни. За да изпиете или изядете съдържанието, е достатъчно да пробиете или премахнете мембраната. Разработчиците са създали няколко тестови мембрани - за шоколад, сок, супа и вино.

Плановете са да се създаде прототип на годна за консумация бутилка и да се направи технологията WikiCells по-достъпна и търговски привлекателна за ресторанти и супермаркети. Едуардс също иска да изгради машина, която всеки може да използва, за да направи WikiCells у дома - „с почти безкрайно разнообразие от мембрани и форми, с голямо разнообразие от храни и напитки“.

Можете да попитате разработчика за възможността за закупуване на WikiCells .

В допълнение към опаковката на WikiCells има и годни за консумация съдове за хранене - очила Jelloware и ядлива лъжица.

Чаши Jelloware, направени от растителен желатин

Очилата Jelloware са създадени от креативни момичета от нюйоркското дизайнерско студио „Начинът, по който виждаме света“. За да създадат своя нов продукт, те избраха зеленчуков заместител на желатина - агар-агар. Агар-агар се получава от водорасли, основният му компонент са годни за консумация полизахариди. За да разнообразите цвета и вкуса на чашите за еднократна употреба, е достатъчно да добавите цвят и вкус към тях.

За разлика от конвенционалните пластмасови бутилки и чаши, чашите от агар-агар не увреждат или замърсяват почвата: те бързо се разлагат и стават тор за микроорганизмите.

Ако искате такива очила за себе си, свържете се с разработчиците .

Ядлива лъжица

Друга интересна разработка е ядливата лъжица от американското дизайнерско студио Triangle Tree. По-точно това е лъжичка за меденки: за приготвянето й се използват царевично брашно, захар, яйца, мляко, сол и подправки - всички компоненти на вкусния продукт.

С такава лъжица можете да ядете както течна храна (например супа), така и по-дебела (каша) и други ястия. За десерт - можете да закусите със самата лъжица - за това е достатъчно да го раздробите по специални линии и да ядете.

Ядливата лъжица се предлага в три вкуса - пикантен, сладък и неутрален. Както всички съдове за готвене от този тип, той също е лесно биоразградим.

Можете да зададете въпрос за тази лъжица на уебсайта за разработчици.

Може би годни за консумация и разградими прибори за хранене е начинът да се откажат завинаги от неговите екологично чисти пластмасови колеги, които не са полезни както за нашето здраве, така и за здравето на нашата планета.

Междувременно подобни разработки не се използват широко, ние самите трябва да направим всичко възможно, за да защитим околната среда от замърсяване.

Интерактивна карта, специално подготвена от The Epoch Times, ще ни помогне в това. Той показва местата, където могат да се определят различни видове отпадъци, вместо да се изхвърлят в общ кош за боклук и по този начин да се помогне на депата и депата да растат в цялата страна. Научете как да живеете здравословно след 104 дни без полиетилен.