Обратна връзка от потребител Анонимен за KFC - Rostiks

Ето информация за тези, които искат да опитат Rostix - KFC (РАБОТИХ С СМ ПОПОВА)

След като дойдох в KFC, кандидатствах за позицията на директор, след като преминах интервюто, бях одобрен, добавяйки към KFC, че има корпоративни правила - т.е. всички по-високи длъжности трябва да се изкачат по йерархичната стълба, за което дадох съгласието си ...

Всички започват с кухненски работници, на едната има две станции, на другата се пържат пилета, на другата се въртят сандвичи, има и трета станция, каса.

Като цяло, където пилето се пържи, температурата на въздуха надвишава допустимата норма, някои от момчетата припаднаха, защото няма какво да дишате, момичетата, които искаха да се изкачат по кариерната стълба, трябва да преминат тази станция и там трябва да вдигнете тави, чието тегло е приблизително 11 500 кг. цялото им тяло. Толкова за вашата безопасност! В сандвич станцията температурата с въздуха е сходна, тук в процеса можете да бъдете вдигнати за разтоварване на стоките, за опаковане на места в склада, за почистване на територията или миене на съдове - това спестява на заплатите на миялна машина, портиер, товарач и складодържател. В бъдеще ще работите като касиер и след преминаване на всички сертификати ще бъдете прехвърлени на обучител (човек, който обучава персонал)

-ТОВА Е ВСИЧКО, КОЕТО ТРЯБВАХ ДА ПРЕМИНА ЗА 2 МЕСЕЦА!

Когато се захванах за работа, ми казаха, че определено трябва да направя още две смени в залата (почистване на стаята, почистване на пода в залата и на някои места тоалетните). Работих повече смени в залата, те обясниха това с факта, че няма достатъчно персонал (персонал винаги има недостиг!)

В процеса трябва да научите всички техни стандарти и да преминете сертификати, освен това в свободното си време от работа или по време на обедната почивка, в противен случай няма да бъдете повишени ...

След 2 месеца, разбира се, не бях повишен. Нямаше време да работя с мен, след като започна смяната на директорите (за годината на моята работа имаше 5 от тях, двама бяха понижени, един уволнен), който ви назначи за един треньор след друг. Те от своя страна отново ви помолиха да преминете сертифициране.

Половин година по-късно станах мениджър! (Ще отбележа, че имам висше образование „мениджър на организация“ и работен опит в общественото хранене от 8 години на ръководни позиции).

Работите поне 8 часа. през цялото време няма достатъчно уикенди на работна сила на седмица 2 и това не винаги е и това е добре, ако все още сте обикновен служител, просто ще ви бъдат платени часовете, но мениджърските длъжности често се забавят след тяхната смяна и работа, отговорът на възмущението е прост: - свикнете да искате да бъдете директор! Работното време е разпръснато в отчетната карта, така че никой да не преуморява, дават една заплата, но официално плащат друга - научих това след получаване на заплата за отпуск, разбира се те бяха по-малко, отколкото би трябвало! В допълнение към всичко това, KFC има фин лист или дисциплинарен лист, както го наричат, в който всеки ден се правят бележки или за закъснение, след това за липса на значка или висене на грешната страна, след което отиде до тоалетната без да уведомяват властите и др., глоби в размер от 300 до 1500т.р. и малко хора са заобиколени, основно всички попадат в този списък. Снимали са и за недостиг от 300-3000т.р. в същото време одитът отнема половината нощ, разбира се, часовете не се плащат, прибираме се до 2 часа сутринта, заснеха недостига, без да показват никакви документи, просто всичко с думи без поръчки!

Отделно бих искал да кажа за натоварването, което изпитвате в процеса на работа, едва имате достатъчно сили да си легнете, да не говорим за ядене или прекарване на време със семейството си, защото утре отново ще отидете на тежък труд. Всички неща, косата смърди, така че трябва да миете косата и да миете всеки ден.!

Ако работата ви стане скучна и еднообразна, заповядайте в поправителния дом на KFC .