Най-вредните храни, фитнес и културизъм

За съжаление, теорията и практиката често се различават. Всички производители на този или онзи продукт обещават само ползите и здравето на своите продукти, но това не винаги е вярно. Средният потребител не мисли за това от какво е направен този или онзи продукт. Обикновено всеки си мисли, че млякото е мляко, а колбасите се правят от чисто месо. Това вероятно е така, защото всеки продукт има свой естествен и безвреден предшественик, следователно статията се занимава с индустриални продукти, които могат да причинят значителна вреда на тялото ви.

Доста отдавна американски учени установиха, че човек се нуждае от няколко основни елемента: сладко, солено и тлъсто. По-скорошни изследвания показват, че ако всички тези елементи са неправилно комбинирани, тогава за човек това ще бъде нещо като наркотик. Но вкусът и цветът, както се казва, нямат приятел. Можете да комбинирате абсолютно всякакви продукти по ваша преценка, най-важното е да не прекалявате.

Но, за съжаление, такива комбинации, които толкова харесват хората, обикновено са вредни. В крайна сметка сладките неща бяха сладки (плодове и мед, за разлика от рафинираната захар), сол - беше толкова рядко! И дори преди сто години мазнините, така необходими за нормалното функциониране на тялото, бяха почти недостъпни. Така че целият проблем или полза се крие както в качеството, така и в количеството на трите елемента, описани по-рано.

В съвременния свят обикновената храна е станала по-скоро като концентрация на консерванти, аромати и подсладители. Химическите добавки са предназначени да увеличат срока на годност, да премахнат вредната микрофлора от продукта и да подобрят вкуса, колкото и странно да звучи. А в ерата на капитализма продавачите не се интересуват от своите потребители, защото всички тези трудно произнасящи се „емулгатори“ служат само като красива маска. Гол, никой нормален човек не би го изял. Просто погледнете любимия си домашен любимец: котката ви никога няма да докосне липсващ колбас или заквасена сметана. Човек е щастлив да си "пудри" мозъка сам, животното никога няма да направи това и ще бъде прав.

Използвайки данните на Института по екохигиена и токсикология, Националната медицинска академия, представихме в тази статия десет от най-опасните и много вредни продукти, използвани еднакво и доста често.

Всеки знае, че алкохолът може да бъде отрова в големи количества, водеща до смърт. "Лесно запалима безцветна течност с характерна миризма, се отнася до силни лекарства, които причиняват първо вълнение, а след това парализа на нервната система" - това е извлечение от GOST 1973. Въпреки че алкохолът остава вреден във всякакво количество, е много по-лесно да се отстрани от тялото в по-малка доза. Чаша бира или чаша вино се счита за малка.

Ако се занимавате с алкохол дълго и обилно, можете да получите „награда“ под формата на рак, цироза на черния дроб, гастрит, язва, увреждане на ДНК (особено силно засягащо бъдещото потомство), депресия и сърдечно-съдови заболявания. Смята се, че леталната доза алкохол е 4-12 грама на килограм телесно тегло на ден. Тези, които увеличават дневната зона до 25 грама, са изложени на риск.

Страхотна идея е да смесите съставки като лимонов сок със захар, да добавите газ и да охладите. За съжаление, сега евтините разтвори на аромати, оцветители и подсладители се продават на доста скъпа цена за това, което е изключително вредно за тялото. И основно децата са изложени на риск. Например, аспартамът (E951) е силен канцероген, съдържащ се в содата "без захар". Той се разпада на различни киселини и метанол. След това метанолът се окислява и получаваме формалдехид. За да ослепее човек, са достатъчни 5 ml метанол, увеличете тази доза 6 пъти и ще умрете. А формалдехидът е отрова, която ще ви убие бавно, но сигурно, оставайки в тялото ви, нанасяйки удар върху бъдещото потомство.

През последните 10 години учени от много европейски страни: Италия, Южна Африка, САЩ са загрижени за въздействието на аспартама върху човешкото здраве. И не напразно се оказа, че повишава апетита, не забравяйте, след сода искате да пиете още повече. Вземете същата глюкоза и апетитът ви ще бъде притъпен. Храните, които съдържат аспартам, ви карат да ядете повече, което може да причини непоправима вреда както на вашата фигура, така и на здравето ви. Между другото, аспартамът се съдържа и в дъвките, които много хора обичат толкова много. И готов да го дъвче постоянно.

Както всички други индустриални продукти, дъвката се предлага стандартно с аромати, подсладители и консерванти. Въпреки че през същия 19-ти век това не е нищо повече от борова смола с добавка на захар и естествени съставки. Ето какво беше наистина полезно. Идеалната формула за дъвка е разработена от W. Dimer през 1928 г .: 60% захар, 20% каучук, 1% аромати и 19% царевичен сироп. По ирония на съдбата компаниите за дъвки се настаняват в стари фабрики за отрови. Забелязване на двусмислеността на действията?

Днес „идеалната“ формула за дъвка е синтетична полимерна основа и огромен брой химически елементи: аспартам, сорбитол и всякакви аромати, които придават различни вкусове на дъвката. Просто трябва да изберете вкуса на вашата „отрова“. Ако искате да развиете язва на стомаха или гастрит, дъвчете дъвка на гладно.

Всички знаят разпространението - маргарин. Често се използва в сладки или безквасни печени изделия. Маргаринът се различава от маслото в транс-мазнините. През 90-те години беше особено популярно да се изследват здравните ефекти на трансмазнините. Оказа се, че 20 000 смъртни случая годишно е личен показател за тези мазнини. Основният дистрибутор беше не друг, а маргарин. Всяка година използване на маргарин струва на човек още 1 година живот. Основните причини за смърт бяха посочени: инфаркти, онкология, диабет, коронарна артериална болест, чернодробно заболяване и болестта на Алцхаймер.

Индустриални сладки (гуми и близалки, ярки бонбони, шоколадови блокчета, вафли)

Сега проблемът с наднорменото тегло е много остър и сладките са един от основните врагове. Но това нямаше да се случи, ако те продължиха да бъдат направени от естествени съставки. Въпреки че в съвременния свят не само наднорменото тегло се появява при честото използване на печени изделия или сладкиши, има и онкологични заболявания, диабет, инфаркт на миокарда, сърдечни заболявания. И всичко това, защото всички тези „радости“ от живота са приготвени с маргарин, аспартам и други химически добавки, които по свой начин унищожават тялото. А наднорменото тегло не е най-сериозният проблем.

Бърза храна (понички, крутони, чипс, бели, пасти, пържени картофи)

Всеки знае чипс, понички и пържени картофи, които са толкова вкусни и вредни едновременно! Те се пържат в гореща мазнина, пържени в дълбочина. Можете да слезете "лесно", ако често сменяте дълбоки мазнини, тогава ще имате вреда само от високо съдържание на калории и храносмилателни проблеми поради пържени храни. Но ако пърженето в дълбочина се променя рядко (което е доста често в много страни, за да се спестят пари), тогава храната се превръща в опасна. Храната, която е изпаднала в масло при продължително нагряване, се овъглява и се превръща в много силен канцероген. Какво причинява, в резултат на това, рак, киселини, гастрит, колит и запек при продължителна употреба.

Месото само по себе си не е вреден продукт, жалко е, че съвременните колбаси съдържат много химически добавки, които го заменят. Голям брой добавки са разрешени от GOST само в случаите на вече установени имена. Поразителен пример е „Докторска наденица“. Времето на капиталистите се характеризира с фразата: „Купувайте на евтина цена, продавайте на прекомерни цени“, поради което ниското качество на изходните суровини се маскира с всички сили от евтини добавки: свинска мас, свинска кожа и интериор дебел. И кой не е чувал за ГМО и неговата поразителна представителна соя, която „живее“ буквално във всеки продукт? И за да се запазят тези вещества възможно най-дълго, се използва натриев бензоат, който причинява разрушаване на клетките (или оксидативен стрес), диабет, болест на Алцхаймер и атеросклероза. Много по-здравословно е да ядете само месо.

Пушена риба и месо

Една от най-скъпите и доста трудни индустрии е пушенето на месо и риба. И затова преди такива продукти бяха екзотични деликатеси или просто недостиг. Днес изборът е огромен във всеки магазин за подобни продукти. В сравнение с миналите векове производството на риба и месо е било по-лесно. До голяма степен благодарение на химическата промишленост, по-специално "течен дим". Това, което се продава в супермаркетите, са разтворени продукти от гниене на дървесината, филтрирани и смесени с вода, разредени с оцет или сок. Можете да накиснете риба или месо и да получите вкуса и миризмата, които са най-близки до естествения аромат и вкус. Въпреки обещанията на производителите, че пепелта и катранът се филтрират, Европейският орган за безопасност на храните смята, че „течният дим“ е генетично опасен. Тъй като засяга здравето на бъдещите деца и уврежда ДНК.

А самото естествено пушене не може да се нарече напълно безопасно и безвредно. Димът съдържа огромно количество канцерогени (катран), отделени по време на горенето. Ако готвите храна, без да спазвате технология, тогава пушеният бекон, колбаси, риба и любимото на всички барбекю стават опасни.

Сладки кисели млека, млечни напитки

Много е полезно, но, за съжаление, в момента вече забравен, когато киселото мляко се прави от краве мляко и се образува в резултат на работата на бактерията на българския бацил. Но киселите млека, произведени в Русия, дори се срамуват да бъдат наричани кисели млека. Тъй като бактериите преобразуват топло мляко едва на следващия ден, може да се консумира „кисело мляко“. Какво се прави в Русия. Бактериите живеят само около 2 дни и след „смъртта“ им продуктът не може да се счита за полезен, въпреки че мнозина не го приемат сериозно. Млякото, направено от сух прах, е наситено с палмово масло, за да го направи (или просто изглежда) по-мазно. Е, и разбира се стандартен комплект: аромати, подсладители, оцветители и сгъстители. Полезните бактерии не издържат дори 2 дни в такава среда, в резултат на което потребителят се наслаждава на аспартат и натриев бензоат, като напълно не подозира за това и го нарича „здравословно хранене“. Интересното е, че това е „здравословна храна“, по-скоро малка ядрена война в тялото ви в близко бъдеще.

В резултат на това, ако обикновен потребител консумира всички тези продукти в продължение на поне една седмица, дори и на малки порции. Проблемът е, че всеки от горните продукти, поотделно, се неутрализира спокойно от самото тяло, но всичко заедно е ядрена бомба, хвърлена върху Хирошима и Нагасаки. Най-лошото е, че мнозина ядат само това. И не осъзнават цялата вреда, която си причиняват.

Струва си да се помни, че във всичко, което трябва да знаете кога да спрете, ето защо вредните продукти, които толкова обичате, ви причиняват осезаема вреда при ежедневна употреба. Погрижете се за себе си и се опитайте да консумирате възможно най-малко храни, съдържащи канцерогени.